Как красное мясо влияет на риски развития сердечно-сосудистых заболеваний?

Ученые определили механизм реакции организма на красное мясо. Ее следствием становится риск сердечно-сосудистых патологий. aif.ru »

2021-12-28 13:40

Фото: mirnov.ru

Красное мясо помогает бороться с опасной болезнью

Исследование специалистов из Университета Кертина и Австралийского национального университета показало, что употребление красного мяса в составе средиземноморской диеты уменьшает риск возникновения рассеянного склероза. mirnov.ru »

2019-06-02 14:00

Красное мясо может привести к ранней смерти

Регулярное потребление красного мяса увеличивает вероятность преждевременной смерти от серьезных заболеваний, заявили ученые из Национального института рака в США. mirnov.ru »

2017-05-19 20:24

Ученые: Красное мясо является опасным продуктом

Медики из Сингапура считают красное мясо опасным продуктом, связав его употребление с повышенным риском развития почечной недостаточности, когда использование других источников белка в пище полезно, передает «Лента.Ру» сообщение издания EurekAlert!.

Ученые на протяжении 15,5 лет следили за состоянием здоровья более 63 тысяч взрослых китайцев, которые проживают в Сингапуре. Как оказалось, эти люди интенсивно употребляют в пищу красное мясо, из которого 97% приходится на свинину. Остальными источниками белка являлись рыба, птица, яйца, бобовые и молочные продукты.

В результате проведенных исследований, было установлено, что риск возникновения хронической болезни почек повысился на 40% у людей, у которых преобладала доля красного мяса в рационе (у 25%, наиболее злоупотреблявших этим продуктом), по сравнению с теми, кто не столь активно использует в рационе красное мясо (у 25%, менее всего использующих данный продукт).

kapital-rus.ru »

2016-07-15 07:13

Фото: lenta.ru

Красное мясо назвали опасным продуктом

Медики из Сингапура связали употребление красного мяса с повышенным риском развития почечной недостаточности, тогда как использование в пище других источников белка полезно. Исследование опубликовано в Journal of the American Society of Nephrology, кратко о нем сообщает издание EurekAlert! lenta.ru »

2016-07-15 06:17