Продуктовые войны. Ученые назвали еду, удлиняющую и укорачивающую жизнь
Большая международная группа ученых провела большое исследование, чтобы определить, какие продукты делают жизнь длиннее, а какие её укорачивают.

Большая международная группа ученых провела большое исследование, чтобы определить, какие продукты делают жизнь длиннее, а какие её укорачивают.
Морковь — самый недорогой и доступный в течение всего года овощ. Он прекрасно подходит тем, кто следит за здоровьем сердечно-сосудистой системы, калорийностью рациона и контролирует уровень сахара и холестерина
Рейтинг блинов — от самых легких до самых тяжелых — в материале aif.ru
У кетодиеты много сторонников среди звезд, спортсменов и даже медиков. Она помогает существенно сбросить вес за достаточно короткий срок. Однако есть и риски.
Неправильное питание может провоцировать рак, а может ли правильный рацион способствовать выздоровлению онкопациентов?
Калину и рябину срывают с куста после первых заморозков, когда ягоды станут слаще.
Соковые диеты часто рекомендуют для детокса и похудения. Однако полезные эффекты такого питания не доказаны, а вот негативные — выявлены. Почему соки правильно употреблять в составе обычного рациона, а не как монодиету?
Похмелье — серьезная проблема после приема алкоголя. Симптомы его тяжелы и мучительны. При этом снять остроту таких проявлений можно попытаться накануне.
Говорят, что напитки с кофеином не для гипертоников. Так что же тогда им пить вместо кофе и чая на завтрак? И как насчёт 30 г коньяка за ужином «для расширения сосудов»?
Обязательно нужно регулярно включать апельсины в свой рацион – сердце и сосуды скажут вам спасибо.
Тем, кто худеет или просто следит за фигурой, особенно важно следить за временем обеда. Ведь есть период, когда лучше воздержаться от приема пищи и перенести его на другое время.
Правда ли, что алкоголь полезен при стрессе, и если пить качественный, то проблем не будет?
Приверженность к фастфуду и другим видам вредного питания вызывает ускоренное старение даже у молодых в возрасте 21–25 лет. Статья об этом опубликована во влиятельном журнале Clinical Nutrition («Клиническое питание»).
Одно из самых любимых многими варенье — вишневое. Но при этом оно таит в себе ряд опасностей.
Продукты глубокой переработки — наггетсы, сосиски, гамбургеры, фри — могут приводить к дефициту витаминов и микроэлементов, если питаться ими постоянно. В частности, тотальный недостаток витамина А способен привести к серьезному снижению зрения.
Можно ли предотвращать инфаркты, инсульты, сахарный диабет, болезнь Альцгеймера с помощью питания? На это вопрос теперь врачи отвечают однозначно: да. Какие диеты наиболее полезны в этом плане?
Международная группа ученых обнаружила в некоторых видах грибов эрготионеин — вещество, увеличивающее продолжительность жизни.
Значительную роль в развитии рака играют генетика и образ жизни. Однако свой вклад в риск возникновения болезни также вносит и питание. Какие продукты входят в противораковый стоп-лист?
Открыт совершенно новый и неожиданный механизм негативного влияния микропластика на мозг. Он может приводить к нарушению работы мозга, а в долгой перспективе и – к хроническим его болезням, включая деменцию. Как это возможно?
Еда может поддерживать организм работоспособным. И есть ряд продуктов, в которых остро нуждается сердце человека.
Они даже назвали эти нюансы интригующими. Ведь для достижения планки в 100 лет нужно-то не так много.
Многие люди едят помидоры только летом, в сезон. Поскольку в остальное время они «пластмассовые» и очень дорогие, от них отказываются. Нормальная это практика или вредная?
Медики отмечают: молоко — крайне полезный продукт, который в ряде случаев может стать не очень полезным. А иногда и вовсе приводит к развитию онкозаболевания.
Дети обожают шаурму. А им такое можно?
Одной из самых полезных сегодня признана средиземноморская диета, но постоянно питаться, как жители Средиземноморья, подходит не всем. Между тем, традиционные русские блюда с позиции современной диетологии вполне можно отнести к здоровому рациону.
Ежедневно нужно съедать 300-400 г овощей. Но как лучше их употреблять — в свежем виде или приготовленном, чтобы получить больше пользы? Ситуация неоднозначная и зависит от состояния здоровья
Если в последние недели вы регулярно устраивали себе праздник живота, то результат на весах может неприятно удивить. Что делать, чтобы прийти в форму?
Можно ли завтрак заменить фруктами, если еще не хочется есть кашу или омлет? Когда утром возникает тяжесть в животе после еды и как этого избежать?
Как защитить свой желудочно-кишечный тракт от главных проблем.
Сколько свекольного сока нужно пить в день, чтобы снизить давление.
Ультраобработанная еда на волне популярности - ведь в эту категорию попадают очень многие продукты питания и блюда. При том медики отмечают, что они могут быть крайне опасны при регулярном и неуемном употреблении.
Если яблоки запечь, то некоторые их ценные свойства увеличатся. Например, такой десерт полезен для диабетиков, сердечников, профилактики болезни Альцгеймера.
Специалисты регулярно изучают пользу тех или иных продуктов питания. В рамках новой работы они обнаружили новую потенциальную пользу молока.
Новогодние праздники длинные. И вроде бы они закончились, но впереди еще Старый Новый год. И многие отмечают его ничуть не меньше, чем основной праздник
Ученые получили достоверные ответы на вопрос о том, в какое время полезнее пить кофе, чтобы защитить себя от болезней сердце.
Специалисты отмечают эффективность зеленой средиземноморской диеты.
Как есть правильно и быть здоровым? Есть свои секреты.
Многие находят ее успокаивающей и считают, что теплая вода, выпитая утром натощак, помогает от различных заболеваний.
Какая пища ухудшает качество кожи и чем ее можно заменить — в материале aif.ru
В России супы едят постоянно. А так ли они нужны в рационе?
Как правильно начинать прием пищи после длительного Рождественского поста?
Как правильно питаться, чтобы снизить риск проблем с сердцем.
Мы бесконтрольно пьем многие лекарственные травы. А так — можно?
Бутерброд с красной искрой может привести к удушью и анафилактическому шоку. Такую реакцию способен вызывать как подпорченный продукт, так и вполне качественный. Случиться это может с человеком в любом возрасте. Даже если раньше вон икру ел ложками
В день нужно съедать 5-6 цветных фруктов и овощей. Почему важно придерживаться этой рекомендации? Как это помогает снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже рака?
Говорят, что азиатские супы обладают целебными свойствами. Например, том ям содержит флавоноиды, которые оказывают стимулирующий эффект на иммунитет.
Какой сок поможет уменьшить симптомы похмелья? Почему лучше выбирать минеральную воду с магнием? И сколько нужно выпить жидкости, чтобы выжить после хорошо проведенного праздника?
Отказ от мяса полезен для кошелька. Но как он влияет на здоровье?
Пасхальный стол невозможно представить без кулича и яиц. Но есть люди, которым эти угощения противопоказаны.
Кулич, пасху и яйца в Пасху едят все. Но тем, кто не постился, надо быть за пасхальным столом осторожнее.
Что следует съесть в Пасхальное воскресенье тем, кто соблюдал Великий пост?
Если вы все время тревожитесь и волнуетесь, возможно, вы просто… не едите шпинат. В этом продукте обнаружили вещества, которые способны снижать уровень тревоги и повышать настроение.
Медик рекомендует сократить потребление всего жирного и соленого.
Если добавить к своей диете всего лишь один простой компонент, то процесс похудения пойдет быстрее. А негативных эффектов от резкой потери массы тела будет меньше.
Черника, которой полно в наших лесах, помогает сжигать жиры. Это открыли ученые из Калифорнии. И значит, ее нужно обязательно включать в свой рацион тем, кто мечтает сбросить лишние килограммы.
Фрукты по определению оцениваются как полезные продукты, которые можно есть всегда и в любых условиях. На деле это не так. Есть те варианты, которые ни в коем случае не стоит употреблять во время диеты, а есть те, которые, наоборот, рекомендуются.
Многие рассматривают время поста как время улучшения фигуры, и сильно расстраиваются, набирая вес. В чем ошибка? Разбирался aif.ru.
Каков рецепт самых невредных блинов с точки зрения врача, рассказывает aif.ru.
Для похудения в рацион следует включать продукты из этой категории, отметила специалист.
В масленичную неделю главным блюдом на столе становятся блины. Сколько их можно съесть в день, чтобы не потолстеть, какие выбирать начинки?
Есть исследования, которые показали, что чай может влиять на уровень холестерина, снижать риски развития сердечно-сосудистых катастроф. Как его правильно выбирать и пить?
Содержание соли в продуктах — государственная тайна. Осталось мало стран, в которых эту информацию не приводят на этикетке. Мы — одна из них.
Головная боль, возникающая сразу после приема красного вина, — хорошо известный, но непонятный феномен. Но, похоже, загадку отгадали ученые из Калифорнийского университета.
Каша может вызвать скачок уровня сахара в организме, а также способствовать набору лишнего веса.
Тыкву не зря называют королевой осени. Это последний овощ, созревающий «под занавес» огородного сезона. Однако полезна она не для всех.
Рацион должен быть составлен с учетом полезных микроэлементов, но в пределах количественной нормы.
Вопреки общераспространенному убеждению, сыры не повышают холестерин, а часто даже снижают его. И ученых есть объяснение этому парадоксу.
Котлеты стали одной из центральных тем программы «О самом главном». Как сделать их менее калорийными и стоит ли бояться повышенного холестерина из-за их употребления?
Во многих магазинах есть отделы здорового питания, где продают продукты для людей с диабетом и сторонников здорового образа жизни. На их упаковках часто написано, что они «содержат фруктозу» вместо сахара.
Эксперт отметила, что не стоит начинать день со сладостей.
В этом году в лесах обильный урожай грибов. Стоит ли их есть в больших количествах?
По паспорту Трамп на 3 года младше Байдена, а по биологическому возрасту – на 10-15 лет. Это видно невооруженным глазом. В чем причина, ведь Трамп явно не ЗОЖник? Думается, огромную роль играет его питание.