Новости


Лучше хмели-сунели. Забытая русская приправа в 100 раз полезнее и вкуснее

Круглый годы мы покупаем пакетики со специями и зеленью для первых и вторых блюд. Но им есть отличная и абсолютно натуральная альтернатива, придуманная нашими предками, и лишенная соли, глютамата, консервантов и других пищевых добавок.

Кому вредно пить квас?

Диетолог Михаил Гинзбург назвал заболевания, при которых не следует употреблять традиционный летний напиток.

Чем опасен крепкий чай?

Сделать напиток более насыщенным любят многие — поэтому заваривают и настаивают чай практически до черноты. Но насколько полезен такой вариант?

Может ли горячий чай вызывать рак?

Чай — один из самых популярных напитков. Однако нередко его пьют и заваривают неправильно, что в результате приводит не только к потере качества и вкуса напитка, но и даже к смертельной опасности.

Ученые предупреждают. Продукты без глютена могут быть опасны для здоровья

В последние годы много пишут о вреде глютена. Немало людей отказывается от продуктов с ним, надеясь, что это пойдет им на пользу. И вот оказывается, они действуют себе во вред. Это доказали ученые из США.

Диета для лета. От чего лучше отказаться в жару

Чем на улице жарче, тем выше риск отравлений. Ведь в такие дни срок хранения продуктов сокращается в разы. А о том, чтобы правильно мыть и обрабатывать пищу на пикнике или на даче, мы частенько забываем.

Можно ли есть хлеб на диете?

Хлеб и различная выпечка, казалось бы, продукт, который надо исключать из рациона худеющего однозначно. Однако диетологи не столь категоричны. Так можно ли есть хлеб на диете?

Лучшее

Кусать или срезать? Диетолог назвала фрукты, которые опасно есть с кожурой

Оставлять или снимать кожицу с тех или иных овощей и фруктов перед тем, как употреблять их в пищу? Такой вопрос мучает многих и регулярно. Итак, когда же делать это желательно, а когда, наоборот, — лучше оставить?

Актуальное

Всех вылечит. Неврологи доказали: кофе защищает от Альцгеймера и Паркинсона

Ученые из Италии опубликовали научный обзор о полезных эффектах кофе. Но основное внимание они сосредоточили на болезнях Альцгеймера и Паркинсона. Защитный эффект кофе при них не вызывает сомнений у неврологов.