14:38
Что за элементы, напоминающие червяков, содержатся в пакетированном чае?
Жительница Новосибирска обнаружила в пакетированном чае элементы, напоминающие червяков.
14:38
Диетолог Кабанов назвал вредными супы на наваристом мясном бульоне
Эксперт посоветовал есть суп на мясе не чаще одного раза в неделю.
17:47
Какие специи самые полезные?
Роспотребнадзор рекомендует пять специй, которые можно есть каждый день для улучшения состояния здоровья.
14:15
Какие «витаминные» напитки полезно пить в сезон простуд?
Роспотребнадзор рекомендует «витаминные» напитки, которые помогут повысить иммунитет в осенне-зимний период.
09:23
Какие фрукты лучше покупать в октябре?
В Роспотребнадзоре назвали фрукты, которые порадуют своим вкусом и пользой в середине осени.
18:51
Что за видео с проверкой качества еды публикуют в соцсетях?
В соцсетях распространилось старое видео, рассказывающее о способах выявить фальсификат или запрещенные добавки в еде в домашних условиях.
02:42
Как защититься от ботулизма при консервировании грибов?
Доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном», отвечает на вопросы наших читателей о здоровье.
00:03
12 ошибок с квашеной капустой. Инфографика
Объясняем, какие ошибки можно совершить при приготовлении квашеной капусты.
15:19
Влияет ли цвет кожуры картофеля на его качество?
Эксперт объяснил, влияет ли цвет кожуры картофеля на его качество.
11:29
Правда ли, что гречка помогает восстанавливать уровень гемоглобина?
В программе «О самом главном» доктор Мясников рассказал о пользе гречки и отдельно затронул тему повышения с ее помощью железа в крови.
13:15
Правда ли, что напиток кока-кола очищает ржавчину?
Пользователи интернета делятся личным опытом, как боролись с ржавым налетом при помощи сладкой газировки.
08:33
Осенние ягоды. Диетолог объяснила, в чем польза клюквы, облепихи и брусники
Диетолог рассказала о пользе лучших осенних ягод и как их лучше заготавливать, чтобы сохранить максимум важных свойств.
08:08
Нужно ли мыть посуду, в которой варились яйца?
Спор — мыть или не мыть посуду после варки яиц — будоражит Сеть не меньше, чем вечный вопрос о «яйце и курице».
00:01
Приправы к продуктам: что с чем сочетается? Инфографика
Розмарин к баранине, шафран для риса. Выбираем пряности к разным продуктам.
06:15
Белые и перец. Какие пряности подходят к блюдам из грибов
Разбираемся, что можно положить к жареным грибам, в супы, а также в баночку маринованных, чтобы улучшить их вкус.
14:41
Диетолог Мухина заявила, что творог опасно сочетать с мясом или рыбой
Это чревато возникновением проблем с пищеварением.
02:06
Золотистая корочка. Шеф-повара научили, как готовить курицу-гриль в духовке
Рецепты для домашнего запекания, плюс секретные маринады и специи
13:40
Как правильно хранить разрезанную тыкву?
При выборе места и способа хранения следует определить частоту употребления тыквы в пищу.
11:56
Правда ли, что искусственный рис делают из пластиковых пакетов?
В социальных сетях распространяют видео, в котором демонстрируется якобы производство риса из пластмассы.
14:33
Что делать с опятами. Удачные рецепты для блюд на зиму и на сейчас
Опята можно мариновать, а еще из них отлично получается грибная икра и чудесное дополнение к вареной картошке. Готовим!
04:19
Что калорийнее — яблоки или груши?
Какой фрукт больше подходит для тех, кто тщательно считает калории?
12:49
Сколько нужно варить грибы перед жаркой?
Грибы нужно отваривать на среднем огне, чтобы сохранить их вкус и аромат.
14:17
Что за белые гранулы содержатся в пакетированном чае?
В пакетиках кроме чайного листа обнаружены белые вкрапления.
16:37
Правда ли, что в составе кока-колы есть химикаты и другие опасные вещества?
В Сети распространяют сообщение о переводе популярного напитка в разряд чистящих средств.
04:04
Маринады, соусы и масло. 7 крутых идей по заготовке чеснока на зиму
Маринад и сухая пряная соль — что может лучше передать аромат чеснока долгой зимой. Делимся идеями по сохранению острого овоща.
06:01
Что такое баклажаны пармиджано и как их готовить?
Разбираемся в тонкостях приготовления знаменитого итальянского блюда из баклажанов.
06:00
Опасные грибы-двойники. Как отличить настоящие опята от ложных
Опята не просто вкусные грибы, но еще и полезные — их часто используют в медицине. Но выйдя на «тихую охоту» в лес, нужно быть максимально внимательным, чтобы не нарваться на ядовитого двойника этого гриба.
15:27
Врач Алендеев назвал гречку продуктом, снижающим уровень холестерина
Эта крупа содержит легко усвояемый белок и богата пищевыми волокнами.
16:46
Какие продукты нельзя замораживать?
Некоторые продукты теряют качество при заморозке, а есть такие, которые и вовсе нельзя класть в морозильную камеру.
06:16
Фейковое игристое. На Украине еще зарабатывают на «Артемовском» шампанском
Поддельное игристое идет в том числе на экспорт, а барыши — в карман олигархов.
01:05
Что такое перга и чем она полезна для организма?
Специалисты отмечают целый спектр полезных свойств уникального натурального продукта, называемого пергой.
06:00
Какие яблоки лучше брать для шарлотки?
Выбираем правильные сорта для самого простого и быстрого яблочного пирога.
17:19
Как сделать домашние заготовки безопасными?
Роспотребнадзор дал рекомендации, как сделать заготовки из овощей, фруктов, ягод и грибов безопасными.
21:35
Можно ли сыроежки есть сырыми?
Эксперт отвечает на вопрос, которым грибники задаются уже долгое время.
08:06
Как сделать рыжики в сметане, полюбившиеся художнику Константину Коровину?
Они упоминаются в его мемуарах с завидным постоянством и чаще, чем любое другое блюдо
01:39
В Вологде и больше нигде? Что происходит со знаменитым сливочным маслом
Сохранило ли российское масло свой прославленный вкус? И велик ли риск обжечься на фальсификате?
12:00
Чем черника отличается от голубики?
Черника и голубика отличаются не только размером, но и полезными свойствами. Разбираемся, в чем разница.
06:30
Подсластить жизнь. Шеф-повар рассказала, какой зефир самый полезный
Как правильно выбирать и готовить самый полезный с точки зрения врачей десерт — зефир. Разбирался aif.ru.
16:40
Как выбрать растительное молоко?
Напиток из сои, овсянки или гречки заменит коровье или козье молоко.
07:11
Арифметика клубники. Сколько конкретно вреда и пользы в ягодах и варенье
Сейчас не только сезон ягод, но и пора их зимних заготовок. Очень многие делают из них варенье, некоторые — замораживают. Какой способ запасания полезнее и насколько?
14:10
Зачем в мед добавляют крахмал и как определить его наличие?
Недобросовестные производители могут добавлять в мед сахар, крахмал и муку.
10:51
Баклажанная икра на сковороде и в духовке. Рецепты лучшей закуски
Икру из баклажанов можно готовить на сковороде, можно запекать для нее овощи. Можно закатать на зиму, а можно — съесть сразу.
10:07
Какое вино лучше - закупоренное пробкой или с алюминиевой крышкой?
Заметил, что в продаже стало больше бутылок вина с винтовыми металлическими крышками. Это удобно, но, наверное, вино с такой крышкой хуже качеством?
14:41
Чем могут быть опасны для здоровья съедобные грибы?
Эксперты рассказали о нюансах выбора свежих и консервированных грибов.
13:52
Сколько суток можно хранить разрезанный арбуз?
Разрезанный арбуз нужно хранить только в холодильнике.
