12:19
Чем может быть вредна тыква и кому ее лучше не есть?
АиФ.ru рассказывает об особенностях сезонных продуктов.
15:35
Пять с половиной недель. Что стоит заранее купить на новогодний стол?
Выясняем, что можно купить к новогоднему столу уже сейчас, пока цены не успели взлететь перед праздниками.
06:00
Можно ли употреблять гималайскую соль без ограничений?
Розовую гималайскую соль в отличие от остальных видов можно есть без ограничений?
00:04
Выпить, насладиться, проснуться. Какой кофе самый крепкий
О том, какой вариант кофе наиболее крепкий, а где больше всего кофеина, рассказывают бариста.
16:18
Лучшие производители. Стали известны победители «Гарантии качества-2021»
11 ноября Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН объявил итоги международного конкурса «Гарантия качества-2021». Ведущие эксперты страны изучили и дали свою оценку свыше 900 образцам в 29 категориях.
15:50
На сколько и когда повышаются минимальные цены на алкоголь?
АиФ.ru отвечает на актуальные вопросы читателей.
10:16
Новые бренды на карте страны. Объявлены победители конкурса «Вкусы России»
15 ноября были объявлены победители второго Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Среди 720 участников комиссией экспертов и народным голосованием были определены 24 лучших в 8 номинациях.
20:00
Сколько яиц можно съедать в неделю?
Остались ли ограничения на потребление яиц или их уже отменили?
13:59
Что такое яйца с пониженным углеродным следом?
В Великобритании появились яйца с пониженным углеродным следом. Это что вообще такое?
12:10
Почему мы по-варварски готовим макароны?
Один итальянец сказал, что мы, русские, не умеем готовить макароны. Что с ними можно сделать не так?
13:35
Вкусы из глубинки. Последние дни голосования за лучшие региональные бренды
До завершения народного голосования в рамках второго Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», организованного Минсельхозом России, остается несколько дней. Выбрать трех фаворитов среди сотен участников жители наш
00:06
Чем опасна вода из-под крана в других странах и где ее можно пить?
«АиФ-Кухня» отвечает на важные вопросы читателей.
10:07
Какие вафли Роскачество считает самыми вкусными и почему?
Роскачество исследовало состав популярных вафель и нашло некоторые несоответствия в заявленных сведениях.
00:11
Опасная еда. Чем можно отравиться в супермаркетах и на рынках
При неправильном производстве, транспортировке и хранении могут быть опасны любые продукты. Стоит быть начеку при выборе молочки, мяса, рыбы и кондитерских изделий.
16:05
За что и как присуждают звёзды Мишлен?
В Москве всю неделю кипят страсти: справедливо ли раздали нашим ресторанам звёзды Мишлен. А что это вообще за звёзды и по какому принципу их распределяют?
12:27
Откуда в Дарницком хлебе взялись пестициды, которые обнаружило Роскачество?
Роскачество проверило Дарницкий хлеб по 460 показателям качества, безопасности и достоверности маркировки, 400 из которых — наличие или отсутствие различных пестицидов.
00:07
Осенняя экзотика. Топ-5 самых полезных фруктов сезона
Какие плоды созревают самыми последними и радуют нас своими яркими красками и необычным вкусом, вплоть до зимних холодов?
14:57
Цена звезд. Сколько стоит пообедать в мишленовских ресторанах Москвы
Разбираемся, сколько стоит самый дешевый обед в московском мишленовском ресторане.
15:44
Почему россияне не хотят покупать растительное молоко?
Треть россиян предпочитают традиционному молоку напитки на основе сои, риса, кокоса и миндаля.
00:10
Можно ли срезать плесень с продукта и дальше его использовать?
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.
00:21
Почему в СССР молоко продавали в треугольных пакетах?
По какой причине от такой упаковки отказались.
00:08
Портвейн советский. Почему благородный напиток превратился в «Три топора»
На Западе портвейн - дорогой дижестив, а у нас до сих пор «портвешок» . Почему благородный напиток в советские времена имел репутацию дешевого пойла?
00:07
В чем разница между сухарями, гренками и крутоном?
Историк кулинарии считает гренки и крутоны прямыми «родственниками» сухарей.
00:05
«Внутри яд уже через секунды». Как правильно сварить раков и не отравиться?
Обозреватель «АиФ» побывал на Волге и выяснил, что подавляющее большинство членистоногих в продаже — браконьерские. Торгуют ими без холодильников, происхождение выяснить невозможно. А значит, надо соблюдать осторожность...
15:06
Нужно ли мыть мандарины, апельсины и другие цитрусовые?
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.
10:59
Нужно ли мыть плоды, собранные на своем огороде?
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.
01:24
Правда ли, что магазины обяжут выделять полки под органику?
В Минсельхозе начали разрабатывать Стратегию развития производства органической продукции в РФ до 2030 года.
00:07
Не знаешь — не бери. Что может привести к отравлению грибами
Рассказываем о типичных ошибках грибников, которые могут привести к тяжелым последствиям.
16:05
Звёзды на упаковке. Качество российских продуктов оценили именитые эксперты
«Золотые звёзды», не уступающие по статусу мишленовским, получили продукты российского бренда «Махеевъ».
00:08
Химия — наша жизнь. Чем опасны овощи и фрукты
Почему овощи и фрукты могут вызывать острое отравление, даже если они свежие.
00:09
Почему в заведениях общепита часто невкусная картошка?
Чтобы приготовить правильное пюре, необходимо закупить качественное сырье и аккуратно его почистить.
20:14
Чем могут быть опасны арбузы и какие нельзя есть ни в коем случае?
Рассказываем, какие меры предосторожности важны в сезон бахчевых.
20:14
Какие арбузы нельзя есть ни в коем случае и и чем они могут быть опасны?
Рассказываем, какие меры предосторожности важны в сезон бахчевых.
20:14
Какие арбузы нельзя есть ни в коем случае и и чем они могут быть опасны ?
Рассказываем, какие меры предосторожности важны в сезон бахчевых.
13:27
Половина ушла в воду. Как обманывают при покупке рыбы
При покупке рыбы нужно быть особенно внимательными, иначе можно купить несвежий продукт по очень высокой цене.
08:03
Какую картошку нельзя варить в мундире?
То говорят, что полезно есть картошку в мундире, то пугают тем, что в кожуре скапливается химия. Кому верить?
