В Екатеринбурге ресторатор Кирилл Шлаен намерен перезапустить проект Pinzeria в Ельцин Центре. Что точно появится на ее месте, пока не сообщается, но по словам самого владельца площадки, концепция будет совсем другая: современное светлое пространство, некий «хипстерский» уголок под аудиторию ЕЦ. Кухня останется с тем же итальянским направлением. Дизайн-проект для нового заведения разработает бывший главный художник города Дмитрий Фогель.   «Будет гуманизация интерьера, с ног на голову ничего не поменяется. Прелесть пространства сейчас в Ельцин Центре, в том, что прошлые года рядом была вечная стройка Макаровского моста, а сейчас ведь сплошная красота и, собственно, мы развернемся», — отметил Кирилл Шлаен.   Напомним, накануне в Синара Центре на месте пиццерии открылся итальянский ресторан Osteria Dolce. Его пространство состоит из трех залов. Летом появится веранда с белыми зонтиками. Дизайн-проект интерьера также разработал Дмитрий Фогель.  

Подробнее читайте на justmedia.ru ...