Кухни мира :: Родина - Свежие новости : Rodina.news

Черный кролик наступает. Что готовят на Новый год в Китае и Корее

Как приготовить любимый окорок Юрия Гагарина?

До первой звезды — нельзя. Печем постные рулеты и пирожки на Сочельник

Гадание на кухне. Как сделать печенье, вареники и блины с предсказаниями

Без яиц и майонеза. Что приготовить на постный Новый год

Оливье дороже «шубы»? Предновогодняя битва салатов

Что на самом деле изобрёл повар Оливье?

Секреты грузинских шефов. Готовим классическое сациви

Почему Антон Чехов считал селёдку лучшей закуской?

Кухня Подмосковья: «царские» закуски, супы и пастила

Какой суп предпочитал Никита Хрущёв?

Ленивые щи. Как быстро приготовить самый лучший зимний суп

Грузинская кухня

«Такие хинкали собаки не едят». Чем нас кормят в грузинских кафе в России?

Останутся ли «мишленовские звезды» у российских ресторанов?

Хруст хлебной корочки. Чем знаменит французский багет

Как Фёдор Шаляпин научил японцев готовить мягкие говяжьи стейки?

Как приготовить салат а-ля Лидин-Байдаров по рецепту Александра Куприна?

Какая она, кухня Донбасса? Узнать ее вкус можно на ВДНХ

Баранина для Геральда. Что едят в сериале и играх про Ведьмака

Какое блюдо стало популярным благодаря генералу Скобелеву?

Остро — и точка. Сколько наших туристов гибнет в индийских «Макдоналдсах»?

Как приготовить тортилью, которую не отведал Штирлиц?

Пропитано медом. Чем отличается турецкая пахлава от армянской и балканской

Правильный греческий. Как сделать знаменитый салат из овощей и сыра

Как приготовить омлет от Пабло Пикассо?

Заморить червячка. Какие насекомые в разных странах считались деликатесом

Что за блюдо «Бедный рыцарь» любил Владимир Ленин?

Зачем в Англии съедали грехи? Удивительные поминальные традиции британцев

Кавказский аджапсандал. Проверенные рецепты лучшего блюда из баклажанов

Как приготовить тыковник от Некрасова?

Соте из креветок и салат с маринованным угрем. Чем кормят на ВЭФ-2022

Какие напитки предпочитал Маяковский?

Вкусный бренд региона. В РА проходит XI фестиваль адыгейского сыра

Как сварить варенье из редьки?

Чем питерские пышки с дыркой отличаются от пончиков?

Зачем жена кормила Репина супом из сена?

Как приготовить окрошку генерал-адъютанта Михаила Драгомирова?

Какие сладости любил Николай Гоголь?

Какое мороженое подавали Николаю II?

Заморозь и жарь. Три способа приготовить картошку фри как в «Макдональдсе»

Кто такой «мастер кислых щей»?

Как английский герцог императорскую ботвинью испортил?

Крошить щавель, рубить петрушку. Варим летние зеленые супы

Как приготовить куриные крылышки как в ресторане быстрого питания?

Пугаем всех. Русские блюда, которые способны шокировать европейцев

С телятиной или колбасой. Как приготовить классическую окрошку

Правда, что Сальвадор Дали написал поваренную книгу?

Какие блюда предпочитал Николай I?

На квасе или минералке. Простые рецепты освежающей окрошки

Русский обед за 4500. Чем кормят на ПМЭФ?

«Убила бы за колбасу». Чем спекулируют на чёрном рынке русской еды в Индии?

Какой салат изобрёл композитор Джоаккино Россини?

Их адрес — не Советский союз. Знаменитые десерты нерусского происхождения

Обед с дымком. Что кроме плова можно приготовить в казане

Русский хот-дог. 4 варианта быстрых сосисок в тесте

Каким пирогом закусывал Чичиков?

Лакомство из детства. Как приготовить глазированный сырок дома

Чем кормят в ресторанах бывшего McDonald’s в ДНР?

Как Фридрих Энгельс изменил национальной кулинарии?

Зарыть в костер. Что можно приготовить в углях

Какое блюдо из русской кухни особо выделял Дюма-отец?

Что такое кулич «Краффин»?

Замес на Пасху. Печем необычные куличи: шоколадные и краффины

Чем отличается подлива от соуса?

Как появилась котлета по-киевски?

Башджын, шашлык, дзыкка и хычин. Что скоро заменит в России «Макдональдс»?

Осетинская кухня

Почему пряники называют печатными?

Все, что есть в холодильнике. Пять вариантов начинок для домашней пиццы

Моченые яблоки и осетрина. Что подавали на обед Путину и Макрону?

Соревнования под острую курицу. Смотрим Олимпиаду с китайскими блюдами

Как слоеное, но тоньше. Что можно приготовить из пачки теста фило

Какие блюда в 2021 году признаны самыми популярными в мире?

Еда кочевников. Из чего готовят каймак, казы, талкан и бешбармак?

Грог, глинтвейн и глег. Лучшие зимние напитки с пряностями

От Анны Павловы до Наполеона. В честь кого названы любимые десерты?

От Анны Павловой до Наполеона. В честь кого названы любимые десерты?

Петербург стал одним из креативных городов ЮНЕСКО. Что это за список?

Петербург стал одним из творческих городов ЮНЕСКО. Что это за список?

От кимчи до голубцов. Капуста по рецептам всего света

Заливали рябчиков и дичь. Каким был майонез до революции

Был провансаль, стал майонез. Как раньше делали знаменитый соус

Вкусы истории. Знакомимся с кулинарным наследием регионов России

Вкусы России. Жители страны выберут три самых «народных» продукта

Почему производитель шин раздает звезды ресторанам?

Похрустим. Как готовить наггетсы — классические и не только

Сезон селедки и барабульки. Какую рыбу стоит пробовать в Крыму?

Какие блюда названы в честь людей?

Мясо по-французски по-нижегородски. Парижская история русского блюда

Почему китайцы наши закуски считают несъедобными?

Как чурчхела появилась в России и правда ли, что она влияет на долголетие?

«Рыдал, когда это готовил». Что подают в России под видом узбекского плова?

Протухшая щука, каша из берёзы. Странные блюда, популярные когда-то на Руси

Какие города имеют сладкие символы в виде тортов?

Чем американская пицца отличается от итальянской?

Такие разные пончики. В чем разница между кронатами, берлинерами и пышками

Стол номер один. Француский повар рассказал, что любят Путин и Медведев

Стол номер один. Французский повар рассказал, что любят Путин и Медведев

День окрошки. 5 оригинальных рецептов холодного супа от шеф-поваров