2021-3-3 16:34 |
Падение доходов вынудило россиян переключиться на самый дешевый мясной белок – курятину. Это произошло в момент, когда в России резко сократилось производство куриного мяса: в январе оно упало на 6,4%, а в феврале могло сократиться еще на 8-9%.
В общей сложности дефицит куриной тушки в начале марта составил 12-15% от спроса. Цены побили рекорд: в центре России 1 кг охлажденной тушки бройлера продается производителем за 139-142 руб. , но есть предложения и по 144-145 руб. , пишет VTimes. .
Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...