Почему россияне отказываются от салата оливье на Новый год?
Названы причины отказа от этого и других традиционных новогодних блюд.
Названы причины отказа от этого и других традиционных новогодних блюд.
Разбираемся с диетологами, что может быть полезного в главном новогоднем салате — оливье.
Зашла в магазин и растерялась — столько разного игристого! Какое лучше взять к Новому году?
огда люди собираются вместе, им обязательно потребуются еда и напитки. И составление из них идеальных пар — очень важная часть подготовки к приему гостей, к вечеринке, да и просто к дружеским посиделкам. Этот процесс называется «фудпейринг».
Чтобы извлечь всю пользу шиповника, а витамин C не разрушался, нужно правильно делать настой из полезной ягоды.
Самый популярный соус тоже может быть полезен, если употреблять его в небольших количествах. Диетолог Кабанов рассказал о полезных свойствах майонеза.
В Роспотребнадзоре рассказали о том, на что обратить внимание при выборе сладкого новогоднего набора.
Начало зимы, конец недели. Отличное время для того, чтобы встретиться с друзьями, обсудить последние новости, возможно, сыграть в настольные игры, посмотреть новые серии захватывающего телешоу. Пиво? Конечно!
Правда ли, что настоящего мёда в продаже не больше 60%, всё прочее имитация. Уменьшат ли количество подделок поправки в закон о пчеловодстве, принятые недавно?
В середине декабря уже можно закупать большую часть продуктов, необходимых для приготовления новогодних блюд.
Орешки, чипсы, сушеные кальмары — кажется, что список закусок к безалкогольному пиву весьма ограничен. Безалкогольному — потому что его выбирают, когда хотят провести вечеринку осознанно и приятно.
8 эффектных вариантов подачи красной икры на новогодний стол.
Гастрономический путеводитель по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas опубликовал обновленный рейтинг ста самых отвратительных блюд мира.
Несмотря на начало сезона гранатов, традиционного снижения цен не произошло. Стоимость не снизилась, потому что фрукты импортные и на ценники влияет курс валют.
Иногда, когда пробуешь хурму, то во рту появляется неприятное стягивающее ощущение. Это называют: хурма вяжет.
В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору мандаринов.
В преддверии новогодних праздников aif.ru подготовил рекомендации по выбору мандаринов.
Чтобы выбрать свежие яйца не обязательно их разбивать.
Эксперт объяснила, в чем польза и вред искусственного продукта.
Эксперт объяснила, как избежать отравления от испорченного деликатеса.
В Роспотребнадзоре рассказали о полезных свойствах популярной рыбы скумбрии.
Разбираемся, как лучше хранить фрукты. В холодильнике или без него.
Разбираемся, как дольше сохранить мандарины в домашних условиях.
Целую тыкву можно хранить длительное время, и она не потеряет питательных свойств.
Не все виды растительного молока подходят для добавления в кофе.
Недавнее исследование показало, что не все ультра-обработанные продукты могут провоцировать развитие опасных заболеваний, в том числе рака.
Один из важнейших витаминов для нервной и кровеносной системы — B12. Рассказываем, в каких продуктах он содержится и сколько его нужно.
Липовый чай укрепляет организм и делает его менее подверженным простудным заболеваниям.
Эксперт Роспотребнадзора поделилась секретом, как убрать неприятный вкус капусты.
Сколько стоит в среднем порция холодца и как его лучше готовить? Разбирался aif.ru.
Основные ошибки при жарке картофеля — в нашей инфографике. Если их избежать — получится идеальное блюдо.
В Роспотребнадзоре рассказали о пяти продуктах-антидепрессантах, которые способны повышать настроение и снижать уровень стресса и тревоги.
Предлагаем четыре интересных варианта самого привычного блюда.
Власти регионов просят Минфин ограничить продажи десерта с содержанием алкоголя, который не запрещено продавать несовершеннолетним.
Разогретый единожды рис не принесет вреда, но долго такую еду хранить не стоит из-за смертельного токсина.
В Роспотребнадзоре рассказали о полезных сладостях, которыми можно заменить привычные конфеты.
Жительница Новосибирска обнаружила в пакетированном чае элементы, напоминающие червяков.
Эксперт посоветовал есть суп на мясе не чаще одного раза в неделю.
Роспотребнадзор рекомендует пять специй, которые можно есть каждый день для улучшения состояния здоровья.
Роспотребнадзор рекомендует «витаминные» напитки, которые помогут повысить иммунитет в осенне-зимний период.
В Роспотребнадзоре назвали фрукты, которые порадуют своим вкусом и пользой в середине осени.
В соцсетях распространилось старое видео, рассказывающее о способах выявить фальсификат или запрещенные добавки в еде в домашних условиях.
Доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном», отвечает на вопросы наших читателей о здоровье.
Объясняем, какие ошибки можно совершить при приготовлении квашеной капусты.
Эксперт объяснил, влияет ли цвет кожуры картофеля на его качество.
В программе «О самом главном» доктор Мясников рассказал о пользе гречки и отдельно затронул тему повышения с ее помощью железа в крови.
Пользователи интернета делятся личным опытом, как боролись с ржавым налетом при помощи сладкой газировки.
Диетолог рассказала о пользе лучших осенних ягод и как их лучше заготавливать, чтобы сохранить максимум важных свойств.
Спор — мыть или не мыть посуду после варки яиц — будоражит Сеть не меньше, чем вечный вопрос о «яйце и курице».
Врачи объяснили, чем полезен шоколад, почему он вызывает радость и удовольствие, а главное, сколько его можно съесть, чтобы не вредить организму, а получать только пользу
Не секрет, что при хорошем урожае яблок, многие их просто выкидывают — не могут все переработать и раздать знакомым. Но есть способ лучше.
Вместе со специалистом разбираемся, какой способ консервирования овощей и фруктов сохраняет больше витаминов и полезных веществ.
Своими секретами приготовления сладкого перца поделился лучший шеф-повар России.
Квас квасу — рознь. Это полезный напиток, но важно учитывать его состав и то, приготовлен ли квас путем брожения, не добавлены ли в него ароматизаторы и красители, которые это брожение имитируют.
Разбираемся со специалистами, как влияет на здоровье зубов употребление сезонных фруктов, овощей и ягоды.
Делимся верными способами заготовки томатов на зиму.
Разбираемся, какой картофель лучше печь в углях, а какой — нанизывать на шампуры.
Разбираемся, какие сезонные ягоды нужно включить в свой рацион прямо сейчас. И зачем.
Разбираемся со специалистом, кому может навредить малина и кому ее лучше не есть.
Делимся рецептами для засолки арбузов. Главный секрет – берите хорошие и спелые плоды.
Облегчить себе жизнь — задача благородная. Сэкономленные время и силы вы сможете уделить себе, близким, хобби — вариантов масса. А тортик? Можно даже домашний тортик сделать быстро и вкусно, если воспользоваться уже готовыми коржами из магазина.
Делимся рецептами кабачковой икры, готовим с помощью блендера, мясорубки или просто рубим все ножом.
Рассказываем, как правильно накрыть стол 12 июля 2023 года.
Начинается сезон кабачков. Что можно быстро приготовить из молодых овощей?
Делимся полезными советами и рецептами праздничного салата «Мимоза».
Делимся секретами приготовления оливье и проверенными рецептами салата.
Даже свежие продукты могут вызвать неприятные реакции организма, иногда похожие на отравление. Почему? Все дело в том, что они провоцируют обострение хронических заболеваний.
Разбираемся, какие закуски вкуснее и полезнее выбрать для шампанского и тихого вина.
Время оливье неумолимо приближается. Новогодний салат, которого не избежать почти никому, aif.ru решил рассмотреть через историческую «лупу» и с точки зрения ингредиентов, и с точки зрения зарплат, переведённых в тазики.
Заправлять салат лучше сразу перед подачей на новогодний стол.
Каких блюд и продуктов нужно опасаться за праздничным столом? Как их правильно выбирать и хранить, чтобы не отравиться? Рассказывает токсиколог.
Вспомним, что зимой можно есть не только мандарины, но и другие цитрусовые. И разрежем грейпфрут. В чем его польза?
Рассказываем, зачем нужно есть самый сладкий сезонный фрукт. Чем полезна хурма и кому от нее лучше воздержаться.
Скоро Новый год, и, значит, пора покупать икру. Деликатес недешевый, и многие ищут любую возможность сэкономить. На таких вот любителях икорки и «навариваются» «икорные мошенники».