Как заявили ученые из Великобритании, человек может защитить себя от ожирения с помощью употребления в пищу апельсинов и винограда. Помимо этого, они помогут избежать диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Таким образом, в апельсинах содержится гесперетин (HESP), а в винограде - транс-ресвератрол (Tres). Все эти соединения способствуют снижению уровня глюкозы в крови, а также повышению чувствительности к инсулину, а также улучшению состояния артерий.
Такое воздействие вышеназванных соединений было проверено во время эксперимента, в котором приняли участие 32 добровольца, страдающих избыточным весом. Их возраст составил от 18 до 80 лет. Эти соединения провоцируют увеличению в организме белка, который называется Glo1, нейтрализующий повреждающее действие сахара.
kapital-rus.ru »