По данным аналитиков выручка московского общепита снизилась не более, чем на 24%

По данным аналитиков выручка московского общепита снизилась не более, чем на 24%
фото показано с : metronews.ru

2021-7-2 12:32

Многие москвичи уже получили QR-код

Сообщения ряда СМИ о снижении выручки столичных кафе и ресторанов на 80-90 процентов после введения новых ограничений из-за распространения коронавирусной инфекции (посещать рестораны теперь могут только привитые граждане, имеющие QR-код) не подкреплены статистикой, сообщает Аналитический центр столицы, который регулярно отслеживает оперативные данные контрольно-кассовой техники (ККТ) учреждений города.

– За первые три дня действия новых ограничений (с 28 по 30 июня) снижение выручки составило 17,4 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлой недели, – заявил в интервью "Российской газете" генеральный директор центра Максим Иванов. В целом снижение выручки кафе и ресторанов составило не более 24%.

По словам Иванова, если в 2020-м году после локдауна многие заведения, как и их клиенты, оказались абсолютно не готовы к работе в новых реалиях, то на сегодняшний день форматы доставки и на вынос уже опробованы и стали более привычными. Соответственно, они приносят выручку. Смягчающим фактором стало также то, что летние веранды кафе, ресторанов и баров освобождены от необходимости предъявления посетителями QR-кодов.

Эту подтверждает и руководитель Московской торгово-промышленной палаты Владимир Платонов, отметивший, что еще с прошлой весны в Москве развилась мощная сеть дистанционных сервисов, работающих на доставку еды из ресторанов, что позволяет обеспечить необходимую в столь сложных эпидемиологических условиях безопасность жизни и здоровья москвичей. Плюс город предоставил возможность оперативно оформить документацию на возведение летних веранд. Многие москвичи уже получили QR-код, активно идет вакцинация населения. Все это говорит о том, что московским рестораторам надо продержаться недолгое время, и посещаемость начнет восстанавливаться. В 

В свою очередь начальник Госинспекции по недвижимости города Москвы Владислав Овчинский подчеркнул, что требования к обеспечению мер профилактики коронавирусной инфекции: наличие санитайзеров и средств индивидуальной защиты, а также соблюдение социальной дистанции по-прежнему остаются актуальными.

– На 1 июля в городе работает 1879 летних веранд, что на 25,2% больше, чем в прошлом году. Ожидаем, что по итогам летнего сезона этот показатель может увеличиться еще на 10-15%. В ходе обследования кафе можно отметить, что заполняемость веранд составляет в среднем около 85%, – добавил Овчинский.

Подробнее читайте на ...

кафе ресторанов qr-код выручки многие веранд

«Чай» включен. Россияне могут оплачивать счет и чаевые одной транзакцией

Новая возможность появилась у клиентов ПСБ. Такая опция была предложена в рамках комплексного платежного решения, разработанного специально для ресторанов и кафе. aif.ru »

2024-05-20 17:12

Около 6,2 тыс. кафе и ресторанов могут возобновить деятельность в Подмосковье с 16 июля

В частности, заведения должны провести тестирование на новую коронавирусную инфекцию не менее 10% работников tass.ru »

2020-07-16 12:12

В Минэкономразвития представят дополнительные меры поддержки общепита

Ранее Белоусов провел совещание, участниками которого стали представители бизнеса и деловых ассоциаций. Главной темой встречи стали вопросы поэтапного открытия ресторанов и кафе, а также предприятий туриндустрии, фитнес-центров, кинотеатров, а также предприятий индустрии красоты. kapital-rus.ru »

2020-06-03 12:14

Роспотребнадзор выпустил рекомендации для кафе и ресторанов

Роспотребнадзор сформулировал рекомендации по организации работы кафе и ресторанов после отмены ограничительных мер, связанных с коронавирусом. vesti.ru »

2020-06-01 12:32

Фото: vestikavkaza.ru

Власти назвали сроки открытия кафе и ресторанов в Москве

Предприятия общественного питания в Москве возобновят работу на следующем этапе снятия ограничений, введенных в связи с пандемией коронавируса COVID-19 - такое заявление сделал глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. … vestikavkaza.ru »

2020-05-30 19:58

Возможность открытия летних веранд кафе и ресторанов оценили в столице

Договоронности об открытии летних веранд столичных кафе и ресторанов пока нет. Об этом рассказал руководитель департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк. vm.ru »

2020-05-29 17:11

Уличные террасы кафе и ресторанов в Москве могут открыться в середине июня

Кроме того, в скором времени могут разрешить работу парикмахерских и салонов красоты, если они смогут следовать необходимым требованиям.Читать далее... life.ru »

2020-05-28 23:30

Воробьев рассказал, когда в Подмосковье могут разрешить открытие ТЦ, кафе и ресторанов

Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев рассказал, могут ли в ближайшее время в регионе разрешить работу кафе и ресторанов, у которых есть открытые веранды. argumenti.ru »

2020-05-28 20:24

Михаил Развожаев анонсировал открытие летних террас кафе и ресторанов Севастополя

СЕВАСТОПОЛЬ, 28 мая, ФедералПресс. Состоялось заседание оперативного штаба. Глава города рассказал, когда начнет работать сфера обслуживания. fedpress.ru »

2020-05-28 11:09

Куйвашев опубликовал обязательную санитарную декларацию для кафе, ресторанов, ТЦ и магазинов. ДОКУМЕНТ

. Глава региона Евгений Куйвашев опубликовал в своем Инстаграме санитарную декларацию для кафе, ресторанов, ТЦ и магазинов с отдельным входом. Без нее организации не смогут работать. justmedia.ru »

2020-05-28 08:10

Фото: lenta.ru

В России представили план по открытию ресторанов и кафе

Российская Федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) представила план по открытию заведений общепита. Он предусматривает три этапа снятия ограничений, направленных на борьбу с коронавирусом. Представители отрасли направили обращение в Роспотребнадзор, Минпромторг и Минэкономразвития. lenta.ru »

2020-05-23 14:16

В Кузбассе откроются летние веранды кафе и ресторанов

КЕМЕРОВО, 18 мая, ФедералПресс. В 23 районах и городах Кузбасса сегодня открываются летние кафе и веранды ресторанов. При этом собственники заведений общепита должны расставить нужным образом столики и использовать одноразовые меню. fedpress.ru »

2020-05-18 06:58