Мировые цены на рис упали до минимума с 2017 года
Мировое производство риса в этом году значительно превысит потребление. aif.ru »
риса рис [ Фото новости ] | |
Мировое производство риса в этом году значительно превысит потребление. aif.ru »
В гонке продовольственных цен новый лидер – рис. За последний месяц на мировом рынке он подорожал до рекордных значений с 2011 г. Aif.ru разбирался, угрожает ли это кошелькам покупателей в России? aif.ru »
Рис может усугубить проблемы людей с сахарным диабетом и запорами. aif.ru »
Рост цен составил 20%-30% за последние полтора года. aif.ru »
Рис очень вкусен и полезен. Но не всем, не всегда и не любой сорт. Разбираемся с диелотогом в преимуществах и недостатках риса. aif.ru »
Ученые из Японии и Китая обнаружили в коричневом рисе в большом количестве особо полезное вещество, которое мощнее других компонентов защищает наши клетки от окислительного стресса, а значит, и почти от всех хронических болезней. aif.ru »
Оказалось, что белый рис действует на организм так же, как и сладкие продукты. aif.ru »
В Китае заявляют, что морским рисом они накормят планету, а также обеспечат внутренние поставки продовольствия. aif.ru »
В Роскачестве провели исследование риса 20 торговых марок. Крупу проверили по 443 показателям качества и безопасности. aif.ru »
Обозреватель «АиФ» опросил в Ташкенте специалистов по главному блюду Узбекистана и выяснил, как правильно сделать популярное кушанье. Лучше бы он этого не знал… aif.ru »
Объект нового исследования доктора Сергея Агапкина и популярной актрисы и блогера Анны Цукановой-Котт – рис. С целью узнать об этом злаке все, они отправляются в Краснодарский край. Пообщавшись со специалистами, попробовав на вкус все лично, ведущие "Формулы еды" с уверенностью смогут ответить, какой рис лучше – шлифованный или нет, как убрать из этой крупы крахмал и какая подойдет для паэльи, ризотто или молочной каши. vesti.ru »
Из-за высокого содержания мышьяка рис может вызывать генетические нарушения, повышать риск развития рака, сердечно-сосудистых и других болезней. aif.ru »
Рост мировых сборов риса в этом году может увеличиться на 1,7%, превысив 500 млн тонн. aif.ru »
Диетологи выяснили, что рис может помочь в борьбе с лишним весом, но этот продукт должен быть правильного цвета , а именно - черный рис. Об этом сказано в издании Food News. Эксперименты, проведенные на мышах, показали, что черный рис останавливает процесс накопления жиров в печени даже у тех животных, которые употребляли высококалорийную еду. tvzvezda.ru »
Научные специалисты из Университета штата Северная Каролина определили, что вареный рис при ненадлежащем хранении представляет опасность для здоровья человека, пишет actualnews.org.
Дело в том, что данная крупа может стать причиной пищевого отравления из-за сохранившихся в ней болезнетворных бактерий. Как рассказал ученый Бенджамин Чепмен, во время варки риса все вредоносные микроорганизмы, которые в нем содержатся не всегда погибают. К примеру, бактерия Bacillus cereus, находится в виде спор в высушенном рисе. Даже при термической обработке споры выживают, а если приготовленную крупу выдержать после варки в комнатной температуре, то они прорастают и размножаются. Рост Bacillus cereus приводит к созданию опасных токсинов.
Специалисты пока не смогли определить точное число пострадавших от вареного риса. Согласно сведениям, которые были получены в результате одного из исследований, в год от отравления страдают около 64 тысяч человек. По словам ученых, для того, чтобы избежать проблем с желудком надо убрать вареный рис в холодильник не позднее, чем через 2 часа после того как он был приготовлен.
kapital-rus.ru »За прошедшую неделю произошел резкий скачок цен на рис, однако эксперты успокоили население: совсем скоро ситуация стабилизируется.