Ученые нашли причину излишней полноты

2018-2-15 22:28

Ученые из Японии нашли связь между скоростью употребления пищи и индексом массы тела, а также окружностью талии. Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале BMJ Open , специалисты изучили данные, которые были собраны во время медицинских осмотров свыше 59 700 человек в период с 2008 по 2013 годы.

Участникам задавали по семь вопросов об их образе жизни, в том числе о скорости употребления пищи. Было установлено, что среди тех, кто привык есть не спеша, ожирением страдали 21,5%. Среди тех, кто ел со средней скоростью, ожирение было диагностировано у 30%. У участников опроса, которые привыкли есть быстро, ожирением страдали 45%. Также ученые выяснили, что размер окружности талии увеличивался пропорционально скорости принятия пищи. Отметим, что исследование было проведено только среди людей, которые страдали диабетом второго типа, в подопытных группах было немного людей старшего возраста, кроме того, ученые не учитывали уровень физических нагрузок и количество употребляемой пищи в течении дня. Ранее сообщалось , что ученые нашли в ожирении признаки инфекционного заболевания. .

Подробнее читайте на ...

ученые пищи страдали нашли

Источник: tvzvezda.ru Рейтинг новостей: 38

Фото: riafan.ru

Ученые рассказали о риске употребления соленой пищи для подростков

Медицинские специалисты заявили, что чрезмерное употребление соленой пищи в подростковом возрасте может спровоцировать инфаркт. riafan.ru »

2017-05-09 01:40

Ученые рассказали, какая посуда вредна для приготовления пищи

Ученые провели исследование посуды в нескольких странах на разных континентах и определили, какая посуда является самой опасной для приготовления пищи, пишет gazetadaily.ru. По словам экспертов, такая посуда есть почти в каждом доме. В ходе исследования специалисты пришли к выводу, что посуда, изготовленная из алюминия, может представлять угрозу для здоровья человека. Эта посуда содержит большое количество примесей, поскольку в основном она изготавливается из различного алюминиевого лома. Во время приготовления пищи в данной посуде выделяются мышьяк и кадмий. Как сообщили ученые, более трети исследованных образцов выделяли вредные вещества в 6 раз выше допустимой нормы ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения). Также отмечается, что алюминиевая посуда может привести к развитию сердечно-сосудистых патологий.

kapital-rus.ru »

2017-02-12 20:31

Ученые рассказали, почему нельзя есть перед телевизором

Ученые из Университета Миннесоты (Соединенные Штаты) провели очередное исследование, в ходе которого определили, что просмотр телепередач во время еды оказывает негативное влияние на пищеварение, пишет rsute.ru.

В исследовании приняли участие 120 семей, в каждой из которых был хотя бы один ребенок в возрасте от шести до двенадцати лет. Испытуемым предложили записать на видео семейную трапезу, а потом рассказать о том, что они ели и понравилась ли им еда.

Оказалось, что треть испытуемых, отказавшихся смотреть телевизор во время приема пищи, выразила большее удовольствие от ужина, а рацион их был более здоровым.

Остальные же участники, которые ужинали перед телевизором, не смогли точно ответить на вопрос, что же они все-таки ели, причем количество потребляемой ими пищи в процентном соотношении превышало необходимое для того, чтобы насытиться, а их меню состояло главным образом из фаст-фуда.

kapital-rus.ru »

2016-11-10 23:45

Ученые обнаружили в ДНК человека «ген жирной пищи»

Ученые из Кембриджского университета смогли установить, что любовь к жирной пищи у некоторых людей является не просто пренебрежением норм правильного питания, а тягой, происходящей на генетическом уровне, передает «Информинг».

Специалисты обнаружили ген MC4R, который управляет гастрономическими предпочтениями человека, мутации в котором приводят к тому, что человеку необходимо употреблять больше жирной пищи.

Ученые наблюдали за несколькими десятками добровольцев и исследовали цепочку нейронов, которые связаны с этим геном.

В числе участников исследования оказались стройные и толстые люди, которым предложили попробовать 3 вида блюд, ничем не отличающихся друг от друга. Отметим, что при этом калорийность пищи была разной - от 20 до 60.

После пробы испытуемые могли выбрать блюдо из любой тарелки и съесть его.

В результате, после получения результатов анализа ДНК, всех участников эксперимента, удалось установить, что люди с генетической мутацией MC4R, выбирали жирную пищу. Самое интересное, что эта же группа людей отказывалась от сладостей.

kapital-rus.ru »

2016-10-06 03:31

Ученые: Жирная пища не влияет на размер талии

Ученые узнали, что жирная пища не оказывает влияния на размер талии, передает «В Курсе». Соответствующие выводы были сделаны после исследования, участниками которого стали около 67 тыс. человек.

Как было установлено в ходе эксперимента, основное условие снижения веса - исключение углеводной пищи. В результате люди, которые исключили углеводы из своего рациона, но оставили жирную пищу, теряли на 1,5 кг больше, чем те, кто не ел жирной пищи, однако употреблял углеводы в пищу.

Также выяснилось, что отказавшись от жирной пищи у человека ухудшается самочувствие. Это объясняется тем, что вещества, содержащиеся в жирной пище, необходимы для нормальной работы организма, в частности нервной системы и головного мозга.

В итоге ученые сделали вывод, что жирная пища не только не вредна, а еще и полезна для здоровья человека, естественно, в разумных объемах.

kapital-rus.ru »

2016-08-23 14:00

Австралийские ученые рассказали, чем опасны сахарозаменители

Ученые из Австралии сообщили о том, что употребление сахарозаменителей может привести к гиперактивности, бессоннице и снизить качество сна, пишет Информинг со ссылкой на Cell Metabolism.

К такому выводу они пришли после проведенных экспериментов на плодовых мушках и мышах.
По словам медиков, их основной целью было определить, почему употребление сахарозаменителей провоцирует чувство голода, которое подталкивает людей к перееданию.

Выяснилось, что при употреблении искусственных подсластителей, в организме образуются соединения, "блокирующие" верное восприятие калорийности употребляемой пищи. В итоге, и мушки, и мыши недооценивали калорийность потребляемой пищи и переедали.

Сообщается, что ученые давали сахарозаменитель плодовым мушкам в течение 5 суток. За это время калорийность употребляемой ими пищи выросла на 30 процентов. После эксперимента с плодовыми мушками, исследователи перешли к семидневному эксперименту на мышах. В результате, за время употребления искусственного подсластителя, грызуны постепенно увеличили количество потребляемой пищи.
Также за период эксперимента ученые увидели, что употребление сахарозаменителей способствует развитию гиперактивности. К тому же искусственные подсластители спровоцировали у мышей бессонницу и способствовали снижению качества их сна.

kapital-rus.ru »

2016-07-14 00:33

Фото: informvest.net

Ученые рассказали, в чем главная опасность жирной пищи

Ученые из Университета Джона Хопксинса рассказали, в чем главная опасность жирной пищи. В их статье говорится, что диета с высоким содержанием жиров может стать для человека смертельной. Исследование опубликовал журнал Cell Reports. informvest.net »

2016-06-17 09:15

Ученые: прием пищи после 20:00 приводит к увеличению жировых отложений

Группа экспертов из Автономного университета Чили провела ряд исследований, благодаря которым узнала, что будет с организмом, если есть после 20:00, предает сайт Svopi.ru.

Как сообщается на официальном сайте университета, в исследовании приняло участие около 6 тыс. человек разного пола и возраста. Их разделили на две группы - тех, кто не ест после 20:00 и тех, кто любит ужинать поздно вечером. Представители первой группы за месяц сбросили около 3 кг. Люди, которые питались без режима в любое время, стали стремительно набирать вес, в среднем поправившись на 2-3 кг.

Подведя итоги исследования, ученые заявили, что последний прием пищи должен быть как минимум за 4 часа до сна и не позже 20:00, так как в это время организм работает в несколько раз медленнее, из-за чего продукты не успевают усвоиться, начинают увеличиваться жировые отложения в основном на животе и бедрах.

kapital-rus.ru »

2016-06-12 09:11

Фото: informvest.net

Ученые рассказали о последствиях приема пищи после 20:00

Ученые из Автономного университета Чили провели масштабное исследование, по окончании которого рассказали о возможных последствиях приема пищи после 20:00. Отчет о работе исследователей разместил журнал, издаваемый университетом. informvest.net »

2016-06-12 08:03

Фото: informvest.net

Ученые доказали: Время приёма пищи влияет на похудение

Ученые из израильского института Вейцмана пришли к выводу, что для людей, желающих сбросить лишний вес, имеет значение не только количество употребляемой пищи, но и время, когда они едят. Эксперты считают, что оптимальное время для приёма пищи — через четыре часа … informvest.net »

2016-03-19 11:32

дальше еще 6 новостей →

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Володин поинтересовался судьбой уехавшего в Израиль Анатолия Чубайса

Спикер Государственной думы Вячеслав Володин поинтересовался судьбой уехавшего из России бывшего главы «Роснано» Анатолия Чубайса в контексте защищенности бизнеса в стране. Политик заявил, что уехавшие из России сейчас «спускаются на землю» и понимают, где бизнес на самом деле защищен.

Эксперт Асафов: РФ не будет симметрично отвечать на закрытие норвежской границы туристам

Россиянам стоит ожидать от других стран, которые поддерживают Украину, таких же запретов на въезд, какие ввела Норвегия. В новый санкционный пакет включить что-либо против РФ уже сложно, поэтому в ход идут такие действия.

На ЗАЭС восстановлено подключение к основной электросети

На Запорожской атомной электростанции восстановлено подключение к основной высоковольтной электросети. Об этом сообщили в официальном Telegram-канале ЗАЭС. «На настоящий момент энергоснабжение Запорожской атомной станции обеспечено за счет линии 750 кВ "Днепровская" и линии 330 кВ "Феросплавная-1"», - говорится в сообщении.

Задержан арендатор сгоревшего дома в подмосковной Истре

Правоохранительные органы задержали арендатора сгоревшего дома, сообщили в Следственном комитете. По данным ведомства, задержанный оказался 24-летним гражданином Республики Узбекистан. Он арендовал дом якобы для себя, а затем поселил в нем нелегальных мигрантов.

Улицы Мешхеда переполнены людьми перед прощанием с президентом Ирана

Несколько сотен иранцев не смогли подойти к месту церемонии погребения президента Ирана Эбрахима Раиси, которая пройдет в мавзолее имама Резы. Толпы скорбящих держат в руках портреты Раиси. Центральная улица Мешхеда переполнена людьми.

Во Владивостоке бизнесмена хотели подорвать в арендованной машине

Взрыв прогремел снаружи арендованной машины 53-летнего мужчины на Русской улице во Владивостоке, об этом сообщает «360» со ссылкой на пресс-службу прокуратуры Приморского края. В результате происшествия поврежден кузов транспорта Nissan X-trail и объекты поблизости.

ЗАЭС отключилась от основной линии электропередачи

Запорожская атомная электростанция отключилась от основной линии электроснабжения. Об этом сообщили в МАГАТЭ. По данным агентства, причиной отключения послужило короткое замыкание. «ЗАЭС сегодня днем потеряла соединение с единственной оставшейся внешней линией электропередачи напряжением 750 кВ из-за короткого замыкания.