шоколада шоколад [ Фото новости ]

Результатов: 31

От горького до сладкого. Диетолог рассказала, какой шоколад полезнее

Выбор шоколада, казалось бы, так прост и так сложен одновременно. Плиток много, видов тоже. Но какой будет полезнее? aif.ru »

2024-1-1 05:58

В России может подорожать шоколад

«Основной проблемой, влияющей на рост цен на шоколад, является сосредоточенность главных производственных мощностей в двух странах - Кот-д’Ивуаре и Гане. Как итог, все проблемы этих стран, в том числе климатические изменения, ведут к повышению цен на шоколад. kapital-rus.ru »

2023-7-31 09:13

Выложили плиткой. Россия вытеснила Швейцарию из топа поставщиков шоколада

Дерево какао на севере не растёт. Но Россия делает отличный шоколад, экспортировать который даже выгоднее, чем нефть: шоколадная тонна в прошлом году стоила в 6,5 раз больше, чем нефтяная. aif.ru »

2023-6-15 03:41

Обезжиренный шоколад. Ученые обещают, что вкус у него будет как у элитного

Группа ученых из Лидского университета в Великобритании разгадала загадку вкуса шоколада, и намерена разработать низкокалорийный шоколад, в котором будет очень мало жиров, но вкус останется прежним. aif.ru »

2023-1-29 19:00

7 причин для шоколадки. Диетолог объяснила, как выбрать продукт для пользы

Одни диетологи считают, что без вреда для фигуры можно употреблять в день не более 50 граммов горького шоколада, а по рекомендации других достаточно 20-30 г. aif.ru »

2022-4-18 00:03

Шоколадные конфеты. Разбираемся в начинках, помадках и суфле

18 октября — Всемирный день конфет. Рассказываем о том, какими бывают самые желанные и праздничные конфеты — шоколадные. aif.ru »

2020-10-18 00:04

ФАС возбудила дело из-за различий шоколада, продаваемого в РФ и ЕС

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) возбудила дело против швейцарской компании-производителя шоколада Lindt из-за различий в качестве продукта. Lindt продает "элитный" шоколад в России намного худшего качества, чем в Западной Европе, утверждают в ФАС. vesti.ru »

2020-8-25 16:22

ФАС нашла различия в шоколаде Lindt, продаваемом в Европе и в России

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) возбудила дело против швейцарской компании-производителя шоколада Lindt из-за различий в продукте, который Lindt продает В России и в Европе. По утверждению ФАС, продаваемый в России шоколад отличается от того, что продают в Европе. vesti.ru »

2020-8-26 16:22

Элита второго сорта: в России Lindt продает менее качественный шоколад, чем в Европе

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) возбудила дело против швейцарской компании-производителя шоколада Lindt из-за различий в качестве продукта. Lindt продает "элитный" шоколад в России намного худшего качества, чем в Западной Европе, утверждают в ФАС. vesti.ru »

2020-8-25 16:22

Сладкий доктор. Что и как можно лечить шоколадом?

Шоколад — один из наиболее любимых многими продуктов. Такая сладость дарит много позитивных эмоций, а также обладает и лечебным эффектом. aif.ru »

2020-7-11 00:08

Врач рассказала, какой шоколад нужно есть, чтобы не толстеть

Зачастую любителям сладкого грозит лишний вес. Во время самоизоляции на фоне пандемии коронавируса многие набрали лишние килограммы, заедая сладостями стресс. Может ли шоколад быть полезным или хотя бы не вредить здоровью, каналу "Россия 1" рассказала доктор медицинских наук Татьяна Шаповаленко. vesti.ru »

2020-6-16 15:18

История шоколада Barry Callebaut

Его история берет начало в маленьком городе Визе, находящемся в Бельгии. На дворе 1911 год. Мальчик, которого звали Октав Калебаут, тайно работает над созданием первого в мире твердого шоколада. metronews.ru »

2020-2-26 17:16

Потеря веса: эта вкусная еда снижает аппетит и тягу к перееданию

Темный шоколад может снизить тягу к жирной пище, сладким и соленым лакомствам из-за повышенной сытости и снижения желания есть больше. Когда дело доходит до выбора между темным шоколадом и молочным шоколадом, мы знаем, что употреблять темный шоколад гораздо полезнее. kapital-rus.ru »

2019-12-27 20:15

Ученые: Темный шоколад уменьшает стресс и укрепляет иммунитет

Фото: divalasercentar.com

В Сан-Диего (Соединенные Штаты) прошла ежегодная конференция по экспериментальной биологии. В ходе конференции были представлены результаты 2-х исследований, доказывающих пользу горького шоколада для здоровья. Как выяснили научные специалисты, шоколад, содержащий не менее 70 процентов какао, положительно влияет на уровень стресса, воспаление, настроение, память и иммунитет.
Исследования проводились под руководством Ли Берка из Университета города Лома-Линда (штат Калифорния). По словам доктора Берка прежде положительные неврологические свойства шоколада связывали главным образом с уровнем в нем сахара. Однако проведенные эксперименты показали решающую роль содержания какао.
Во время первого эксперимента ученые изучили влияние шоколада на уровень экспрессии генов дендритных клеток человека, которые играют существенную роль в иммунной системе. Как оказалось, шоколад помогает регулировать ряд внутриклеточных сигнальных путей, участвующих в активации Т-клеток. Помимо этого было замечено влияние шоколада на экспрессию генов, связанных с передачей сигналов нейронами и сенсорным восприятием.
В ходе второго эксперимента ученые исследовали каким образом потребление горького шоколада отражается на электроэнцефалограмме испытуемого. 48 грамм горького шоколада было достаточно для того, чтобы эффект был заметен. Особенно он силен в гамма-ритме в диапазоне от 25 до 40 Герц, который, как считают ученые, связан с решением сложных когнитивных задач. Специалисты пришли к выводу, что прием горького шоколада оказывает положительное влияние на нейропластичность, когнитивные процессы, обучение, способствует улучшению памяти, пишет polit.ru.

kapital-rus.ru »

2018-4-25 21:27

Плиточка, гори! Зачем пользователи Сети поджигают шоколад и должен ли он гореть

Одной из первых жертв разгорающегося флешмоба стала шоколадка компании "Россия". Ролик с горящей плиткой собрал десятки тысяч просмотров и породил множество последователей. Посмотрев ролик, многие пользователи поверили, что способность плавиться — важнейшее качество шоколада, и бросились проверять любимое лакомство на горючесть. life.ru »

2018-4-6 10:31

Ученые: шоколад спасет от мерцательной аритмии

Ученые из Дании, Соединенных Штатов и Канады установили, что шоколад в умеренном количестве снижает риск возникновения серьезного сердечного заболевания мерцательной аритмии. Об этом сообщает РИА «Новости». Результаты данного исследования опубликовали в научном журнале Heart.

Медики обратились к данным опроса по диетическому питанию, который проводился несколько лет назад. В нем приняли участие более 55 тыс. граждан Дании. Испытуемых просили ответить, сколько шоколада они едят каждый день.

После этого исследователями были сопоставлены данные опроса с историями болезней участников эксперимента. Как оказалось, при прочих равных условиях употребление шоколада в умеренных количествах, как молочного, так и темного, уменьшает риск развития мерцательной аритмии, которой страдают миллионы людей в мире.

kapital-rus.ru »

2017-5-26 14:15

Американские ученые разрабатывают шоколадные таблетки

В Соединенных Штатах разрабатывают шоколадные таблетки. Лекарство на основе шоколада станет средством защиты от сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли научные специалисты из США, пишет Svopi.ru.

В исследовании, которое провели ученые, приняли участие 18000 человек. Они должны были ежедневно употреблять горький шоколад на протяжении длительного времени. Мониторинг результатов показал, что у большей части добровольцев не только улучшилась работа сердца, но и пришло в норму артериальное давление. Как оказалось, положительное влияние на сердечно-сосудистую систему человека оказывает флавоноид эпикатехин, который содержится в какао-бобах. Большая часть данного вещества сохраняется в горьком шоколаде, так как в другой шоколад добавляется сахар и молоко, что нейтрализует все полезные свойства. К тому же в какао-бобах содержатся антиоксиданты, защищающие наш организм от свободных радикалов. Исследовав все полезные свойства какао-бобов и готового шоколада, ученые решили массово производить таблетки из шоколада. Отмечается, что данное лекарство спасет от переедания шоколада и поможет уменьшить риск инсультов и инфарктов. Когда именно таблетки появятся в продаже пока не известно.

kapital-rus.ru »

2017-1-12 22:10

Партнеры

Реклама