хлеб - Последние новости [ Фото в новостях ]

Результатов: 1847

Эксперт Кацнельсон опроверг слухи о подорожании хлеба из-за нового ГОСТ

Глава Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон заявил, что стоимость хлеба в России не повысится после введения нового ГОСТ. aif.ru »

2026-3-5 19:06

В России с 1 апреля начнет действовать обновленный ГОСТ на белый хлеб

С 1 апреля в России вступает в силу новый государственный стандарт на белый хлеб из пшеничной муки, сообщил Росстандарт. mirnov.ru »

2026-3-6 10:57

Росстандарт: новый ГОСТ на белый хлеб не вводит принципиально новый продукт

В обязательных приложениях к стандарту закрепили рецептуры и классические технологии приготовления теста, что дополнительно защищает традиционные требования к продукции tass.ru »

2026-3-3 15:55

Белый хлеб с 1 апреля изменят кардинально: маленькие буханки, добавки и без срока годности – что подмешают?

Документ Росстандарта изменен впервые с 1986 года и вводит ряд новшеств для производителей и потребителей. Главное изменение: теперь можно выпекать белый хлеб массой менее 500 граммов. Ранее такая продукция не допускалась. kapital-rus.ru »

2026-3-6 13:00

Новый ГОСТ на белый пшеничный хлеб начнет действовать в РФ с апреля 2026 года

Согласно документу, он может выпускаться подовым и формовым, в виде целого изделия или его части, в том числе нарезанным tass.ru »

2026-3-3 09:04

Эксперт Костюченко сказала, из чего делали хлеб для блокадного Ленинграда

При производстве хлеба для блокадного Ленинграда учёные уносили пробирки с заквасочными микроорганизмами домой, чтобы спасти их от мороза и сохранить на случай, если немцы разбомбят лабораторию. aif.ru »

2026-3-2 14:10

Эксперт Костюченко рассказала о мхе и лишайнике, которые добавляют в хлеб

Добавление в хлеб мха и лишайника делает его более питательным и полезным, отметила директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко. aif.ru »

2026-3-2 13:47

Всему голова. Учёные разработали специальный хлеб для российской армии

Директор НИИ хлебопекарной промышленности рассказала aif.ru, из чего готовили хлеб для блокадного Ленинграда и как выглядит хлеб, который отправляют на МКС. aif.ru »

2026-3-2 10:31

Жительница Северска рассказала, как пекла хлеб для российских военных

По словам Ольги Рощупки, среди них был один боец с ранением ноги, который обращался к ней как "мама Оля" и просил покормить его tass.ru »

2026-2-26 15:25

Компанию «Рижский хлеб» внесли в перечень экстремистов и террористов

Зарегистрированная в Чернигове компания «Рижский хлеб», членами которой являются граждане Латвии и Украины, была внесена в РФ в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга nsn.fm »

2026-2-12 19:32

«Рижский хлеб» внесли в перечень террористов и экстремистов

Компания «Рижский хлеб» включена в перечень террористов и экстремистов. Соответствующая информация опубликована на сайте Росфинмониторинга. life.ru »

2026-2-11 19:13

Росфинмониторинг внёс «Рижский хлеб»* в перечень террористов и экстремистов

Компания «Рижский хлеб»* включена в перечень террористов и экстремистов, сообщается на сайте Росфинмониторинга. Согласно данным ведомства, членами организации являются граждане Латвии и Украины — Бомис Нормудс 1964 года рождения и Татьяна Приходько 1977 года рождения. life.ru »

2026-2-11 19:01

Список «Е». Эксперт Костюченко раскрыла, какие добавки есть в хлебе и зачем

Вы прочитали состав ингредиентов на упаковке с хлебом и увидели там добавки с буквой «Е». Что это такое и зачем они в хлебе? Стоит ли покупать такой продукт? aif.ru »

2026-2-10 11:21

Едим по-новому! Названы важные продукты, которые раньше запрещали

Стейк, сливочное масло, стакан жирного молока или йогурта, до 500 г овощей и фруктов, минимум хлеба и круп. Так выглядит полезное меню на день, согласно новым рекомендациям диетологов. aif.ru »

2026-2-10 08:31

Лучше вместе. Эксперт Парахина рассказала, зачем в холод есть хлеб с салом

Один бутерброд — как комплекс витаминов. Почему многие любят сочетание ржаного хлеба с салом и чем полезна такая закуска в холода? aif.ru »

2026-2-6 10:50

ФАС займётся ценами на хлеб и выпечку

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России инициировала проверку ценовой политики в отношении наиболее популярных сортов хлебобулочных изделий. Соответствующее распоряжение было направлено в региональные подразделения ведомства. life.ru »

2026-2-4 19:40

Почти лекарство. Врач Денисова назвала болезни, от которых помогает хлеб

Мы стали меньше есть хлеба. По данным Росстата, потребление хлебобулочных изделий в РФ снизилось на 5 % за последние 10 лет. Это может приводить к дефициту важных витаминов и минеральных веществ и как следствие — нарушениям в работе организма. aif.ru »

2026-2-3 11:15

Белый не значит вредный. Врач Солнцева объяснила, с чем полезнее есть хлеб

Многие с детства любят молоко с сухарями или сушками. Это не зря, организм интуитивно чувствует потребность в такой пище. А если добавить к хлебу и молоку яйцо, то получится комплекс, который во всем мире принят за условный образец полноценного белка. aif.ru »

2026-1-23 11:36

300 г в день. Эксперт Костюченко рассказала, из чего сегодня делают хлеб

Клетчатки больше, чем в капусте, железа больше, чем в говядине. Это все про хлеб. Рекомендуемая суточная норма — по 150 г ржаного и пшеничного хлеба (3-4 куска). Как выбрать наиболее качественный и полезный продукт? aif.ru »

2025-12-26 08:17

Вкус Вавилона. Некоторые рецепты древних блюд могут повергнуть в шок

Исследователи пытаются воссоздать пищу, которую ели наши предки тысячи лет назад, но результат получается неоднозначный. Возможно, современному человеку, подсевшему на продукты глубокой переработки и всевозможные добавки, она просто не подходит. aif.ru »

2025-11-25 14:04

Что калорийнее? Стало известно, можно ли похудеть, заменив хлеб на хлебцы

Многие считают хлебцы диетическим продуктом, который поможет получить больше витаминов и даже похудеть. Это верно лишь отчасти. Что нужно учитывать при употреблении хлебцев и какие выбирать? aif.ru »

2025-11-25 12:30

Хлеб с личинками и насекомыми раздали детям в школьной столовой на Камчатке

В Мильковском районе Камчатского края прокуратура провела проверку качества питания в школах после того, как в Сети появились жалобы на хлеб «с личинками» в столовой одного из учебных заведений. О случившемся сообщает региональное ведомство. life.ru »

2025-11-11 10:38

Четыре ингредиента. Эксперт Ткачева объяснила, как испечь вкусный хлеб дома

Хлеб можно приготовить дома. Для выпечки достаточно даже муки, соли, воды и дрожжей. Важно только соблюсти правила приготовления. Какие ошибки чаще всего совершают домашние хлебопеки? aif.ru »

2025-10-30 09:31

В Картофельном союзе рассказали, как изменится цена на «второй хлеб» к Новому году

К Новому году возможно небольшое повышение цен на картофель, однако ситуация на рынке остаётся стабильной. Об этом Life.ru рассказал исполнительный директор «Картофельного союза» России Алексей Красильников. life.ru »

2025-10-28 13:50

В Турции найден хлеб VII века с изображением Иисуса в виде сеятеля

В Турции археологи обнаружили пять обугленных просфор (литургический хлеб) VII-VIII веков. На одном экземпляре сохранилось изображение Иисуса Христа в виде сеятеля, символизирующее труд и плодородие. Об этом сообщили в губернаторстве Карамана. life.ru »

2025-10-23 06:29

В Костроме женщина обокрала пенсионера, который сжалился и купил ей хлеб

Пенсионер из Костромы сжалился над женщиной, которая подошла к нему на улице и попросила купить ей хлеба на пропитание, но в итоге она ловко обокрала его прямо на улице. Об этом сообщает Kostroma.Today. life.ru »

2025-10-14 17:40

Почему в СССР хлеб был в 100 раз вкуснее: 5 секретов советской технологии, которые всё объясняют

Советский хлеб покорил целое поколение особым вкусом и качеством. Life.ru раскрывает секреты легендарного продукта и рассказывает неизвестные истории. life.ru »

2025-9-18 08:00

Почему в сентябре нельзя выбрасывать хлеб: Главные народные праздники объясняют этот грех

Сентябрьские поверья напоминают: хлеб не просто еда, а символ достатка и уважения к земле. Почему нельзя выбрасывать даже сухие корки и какие приметы с этим связаны — разбираемся в традициях, которые до сих пор несут мудрость предков. life.ru »

2025-9-15 18:00

Диетолог Поляков назвал полезную альтернативу бутерброду с колбасой

Колбасу и хлеб в бутерброде можно заменить на более полезную альтернативу, которая будет полезнее и сытнее. При этом калорий в таком перекусе будет меньше. aif.ru »

2025-9-13 05:57

От мякиша до корки. Ученая Моисеенко назвала 5 важных секретов выбора хлеба

Хлеб мы едим каждый день. Поэтому вопрос его качества всегда на первом месте. Купить хлебобулочные изделия сегодня можно не только в супермаркетах и фирменных магазинах хлебозаводов. Есть множество небольших пекарен и точек по выпечке хлеба. aif.ru »

2025-9-11 10:58

Xiaomi будет продавать пиво и хлеб в России

Китайская корпорация Xiaomi расширяет сферу деятельности в России — бренд теперь официально зарегистрирован и для производства пива, напитков и продуктов питания. Под маркой Xiaomi в России могут появиться кофе, чай, соки, хлеб, пицца, суши, жвачка и даже наполнитель для кошачьего туалета. life.ru »

2025-9-10 16:34

По особому рецепту. Какой хлеб любят космонавты и почему он не крошится?

Член экипажа SpaceX Crew-10 Кирилл Песков, недавно вернувшийся из космоса, рассказал, что весь хлеб космонавтами съедался. А на день рождения даже сделали торт из хлеба. aif.ru »

2025-9-10 14:56

Что добавили? Эксперт Моисеенко раскрыла опасности хлеба «долгого хранения»

Что добавляют в хлеб, который хранится несколько месяцев? Например, на тостовом хлебе, некоторых других изделиях можно прочитать: «срок хранения — 12 месяцев». Как такое возможно? Стоит ли есть такой хлеб? aif.ru »

2025-9-8 06:45

Просто трюк. Эксперт Моисеенко объяснила, что продают как бездрожжевой хлеб

Если вы всегда целенаправленно ищете в магазине только бездрожжевой хлеб, вы теряете время. А иногда и деньги, так как такая продукция зачастую дороже. Может ли хлеб содержать дрожжи и почему его называют бездрожжевым? aif.ru »

2025-9-1 02:45

Тест: Хлеб в фильмах СССР — узнаете 6 картин по кадрам с главным продуктом советского человека?

Хлебный Спас — третий по счёту в августовской череде Спасов. Этот день издавна связывали с окончанием жатвы и отмечали свежими караваями. А давайте вернём эту традицию? life.ru »

2025-8-29 17:00

12345678910 → дальше →

Партнеры

Реклама