Результатов: 297

На одном из складов Екатеринбурга обнаружили почти две тонны «санкционных» яблок и винограда

В Екатеринбурге на одном из складов таможенники вместе со специалистами Россельхознадзора нашли почти 1,5 тонны «санкционных» яблок и более 300 килограммов винограда. Ягоды и фрукты изъяты и уничтожены. justmedia.ru »

2019-12-18 15:00

От игристого до мадеры. Чем уникальны крымские вина?

В последнее время все советуют покупать крымские вина за их натуральность и неповторимый вкус. Какие виды вина производят в Крыму и действительно ли они так хороши? aif.ru »

2019-12-9 00:17

В Севастополе заявили о рекордном урожае винограда за последние пять лет

Севастопольские сельскохозяйственные предприятия собрали более 21,7 тыс. тонн винограда в 2019 году, что на 13,6% превышает результат 2018-го. Это рекордный показатель за последние пять лет, передаёт РИА Новости Крым. Читать далее russian.rt.com »

2019-11-12 16:25

Ученые рассказали о пользе винограда

Исследователи рассказали, какие полезные вещества содержатся в винограде. Согласно словам экспертов, виноград содержит целый ряд полезных элементов, которые оказывают благотворное воздействие на весь организм. argumenti.ru »

2019-10-7 20:28

Названа главная польза винограда

Доктора рассказали о полезных свойствах винограда, среди которых — продление молодости. По словам медиков, надо обязательно есть ягоды с косточками и шкуркой, потому что в них содержатся витамины А, Е и К. lenta.ru »

2019-10-6 08:13

Замок бывшего министра. Винный бизнес семьи Александра Ткачева

Семья бывшего министра сельского хозяйства и губернатора Краснодарского края Александра Ткачева в будущем году войдет в число ведущих производителей вина в России. Это стало возможным благодаря тому, что Ткачев лоббировал принятие поправок в законы, предусматривающих государственную поддержку винной отрасли, когда занимал высокий пост в правительстве. svoboda.org »

2019-9-15 09:33

Кахетия достигла пика переработки винограда

В Кахетии среднесуточный показатель переработки винограда достиг пика, сообщает Министерство охраны окружающей среды и сельского хозяйства. "В течение минувших суток в регионе Кахетия около 40 винных заводов переработали около 6 … vestikavkaza.ru »

2019-9-14 11:35

Лейла Алиева посетила Фестиваль винограда и вина в Мейсери

Вице-президент Фонда Гейдара Алиева Лейла Алиева посетила сегодня Фестиваль винограда и вина в селе Мейсери Шамахинского района Азербайджана, на территории виноградарского и винодельческого комплекса «Ширван шяраблары». … vestikavkaza.ru »

2019-8-31 21:29

В шамахинском Мейсери открылся первый азербайджанский фестиваль винограда и вина

В азербайджанском Мейсери (Шемахинский район) сегодня открылся первый азербайджанский винный фестиваль, который проводится при поддержке Фонда Гейдара Алиева совместно с министерством сельского хозяйства страны, исполнительной властью … vestikavkaza.ru »

2019-8-31 23:56

Участники рынка не ждут роста цен на вино из российского винограда выше уровня инфляции

В 2020 году ожидается увеличение ставок налогообложения на вино, напомнил руководитель информационного центра Wine Retail Александр Ставцев tass.ru »

2019-8-23 08:08

Кизлярский коньячный завод расширит мощности для переработки винограда

В 2019 году в Дагестане рассчитывают переработать в общей сложности более 120 тыс. т винограда при урожае не менее 180 тыс. т tass.ru »

2019-8-21 16:08

Юг России ждет рекордного урожая винограда

Урожай винограда в Крыму, на Кубани и на Северном Кавказе, судя по погодным условиям, будет лучше прошлогоднего, - уверены специалисты отрасли. "На Кубани валовый сбор ожидается такой же, как в прошлом году и выше. Этому … vestikavkaza.ru »

2019-8-17 23:45

Качество сортов винограда проверят в 10 районах Дагестана

Как уточнили ТАСС в пресс-службе дагестанского филиала Россельхозцентра, все работы будут проводиться в августе - сентябре местными специалистами tass.ru »

2019-8-14 15:38

В Крыму просят ввести квоту на ввоз столового винограда в Россию

Министр с/х Республики Крым Андрей Рюмшин рассказал в интервью ФАН, сможет ли крымский виноград стать дешевле для покупателей. riafan.ru »

2019-7-30 18:33

«Винный гид России». Как власти будут повышать доверие россиян к отечественным винам?

Второе ежегодное исследование российских вин, которое проводится под эгидой Роскачества, Минпромторга и Минсельхоза РФ, стартовало на одном их крупнейших винодельческих предприятий Краснодарского края. Как ожидается, в этот раз оно будет намного более масштабным. Если в 2018 году в исследовании участвовало 320 наименований вин, произведенных в России из российского винограда, то в этом году экспертам предстоит оценить порядка 600 наименований. Одновременно в Минсельхозе ищут новые способы рекламы и продвижения российских вин. kapital-rus.ru »

2019-7-25 21:20

Гроздь винограда – за $11 000

На прошедшем в японском городе Канадзава аукционе гроздь винограда сорта "Римский рубин" была продана за 1,2 миллиона иен (11 тысяч долларов). Покупателем стал владелец частной сети традиционных японских гостиниц. vesti.ru »

2019-7-9 07:47

Гроздь винограда "римский рубин" продана за $11 тысяч в Японии

Гроздь винограда сорта Ruby Roman ("римский рубин") ушла с молотка сегодня в Канадзаве (префектура Исикава) за 1,2 миллиона иен (около 11 тысяч долларов). Об этом информирует Kyodo. Читать далее... life.ru »

2019-7-9 07:42

Древнеримские семена винограда раскрывают генетические истоки французского виноделия

Ученые проследили генетическое происхождение популярного сорта винограда, который до сих пор используется во французских винах, за 900 лет до одного предкового растения.

Развертывая методы, подобные тем, которые использовались для изучения человеческих линий ДНК, международная команда ученых проанализировала генетические связи как древних, так и современных сортов винограда. Исследователи использовали ДНК, собранную из виноградных косточек, извлеченных из нескольких французских археологических памятников - семян, относящихся к железному веку, римской эпохе и средневековью.

«В нашем образце виноградных косточек мы обнаружили 18 различных генетических сигнатур, в том числе один набор генетически идентичных семян из двух римских мест, разделенных более чем 600 километрами и датируемых 2000 лет назад», - говорит Натан Уэльс, исследователь из Йоркского университета. «Эти генетические связи, которые включали «родственные» отношения с сортами, выращиваемыми сегодня в альпийских регионах, демонстрируют мастерство виноделов на протяжении всей истории в управлении своими виноградниками с помощью современных технологий, таких как бесполое размножение путем вырубки растений».

Одна из древних виноградных косточек имела геном, идентичный Savagnin Blanc, современному сорту винограда, обычно выращиваемому во французском регионе Юра. Открытие предполагает, что сорт был выращен с использованием обрезок из исконного растения в течение по крайней мере 900 лет.

«Мы подозреваем, что большинство этих археологических семян получены из одомашненных ягод, которые потенциально использовались для виноделия из-за их сильных генетических связей с винными виноградными лозами», - сказал Язмин Рамос-Мадригал, исследователь из Университета Копенгагена. «Ягоды из сортов винограда, используемых для вина, являются небольшими, толстокожими, полными семян и наполнены сахаром и другими соединениями, такими как кислоты, фенолы и ароматы - отлично подходят для приготовления вина, но не настолько хороши для еды прямо из лозы Эти древние семена не имели сильной генетической связи с современным столовым виноградом».

Благодаря трудам Плиния Старшего, писателя римской эпохи, историка и натуралиста, исследователи знают, что римляне начали разрабатывать передовые методы выращивания винограда и виноделия. Но до сих пор ученые не смогли связать названия римского винограда с современными сортами.

«Теперь у нас есть возможность использовать генетику, чтобы точно знать, что римляне выращивали на своих виноградниках», - сказал Рамос-Мадригал.

Ученым не удалось найти прямую генетическую связь с современными сортами среди древних виноградных косточек, но они определили близких родственников виноградных семейств, ответственных за Сира и Пино Нуар.

Исследователи предполагают, что последние результаты могут быть использованы для выявления недооцененной ценности среди винных линий с глубокими историческими корнями, пишет UPI.

«Сегодня для винодельческой промышленности эти результаты могут пролить новый свет на ценность некоторых сортов винограда», - сказал Уэльс. «Даже если сегодня мы не видим их в популярном использовании в винах, они когда-то высоко ценились любителями прошлого и поэтому, возможно, заслуживают более пристального внимания».

kapital-rus.ru »

2019-6-11 15:52

N + 1, Физики разобрались с формированием плазмы из винограда в микроволновке

Плазма зажигается за счет высоких значений энергии в области контакта двух половин и наличия ионов щелочных металлов на проводящей поверхности ягод... echo.msk.ru »

2019-2-20 10:34

Пепел винограда. Где оказалась Грузия спустя 27 лет дружбы с Западом?

Новый президент Грузии Саломе Зурабишвили заявила, что «сейчас не время дружить с Россией». Обозреватель «АиФ», находясь в Тбилиси, попробовал разобраться, к каким успехам привело грузин 27-летнее сотрудничество с Западом. aif.ru »

2019-1-11 00:05

Россельхознадзор и ФСБ уничтожили 568 кг груш и винограда под Екатеринбургом

Свердловское управление Россельхознадзора вместе с региональным УФСБ и Екатеринбургской таможней провело очередную операцию по уничтожению карантинных продуктов znak.com »

2018-10-25 08:49