перец - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Результатов: 228
Сергей Пархоменко, Суть еды: про перец чили [Видео]
Вообще-то это подкаст о гастрономической истории, но в этот раз опять получилось очень много "популярной науки": пытаюсь просто и понятно объяснить всякие физиологические обстоятельства, связанные со способностью человека чувствовать вкус... echo.msk.ru »
2020-10-15 14:30
Киркоров изумил фанатов рекламой про большой перец во рту
Пользователи сочли это поводом для комментариев касательно ориентации звезды. riafan.ru »
2020-10-14 21:42
Чем полезен черный перец?
«АиФ-Кухня» отвечает на популярные вопросы читателей. aif.ru »
2020-10-13 00:12
Чёрный перец способен подавлять коронавирус
Группа учёных, представляющих Индийский технологический институт выявила, что содержащееся в чёрном перце вещество пиперин способно блокировать действие частей SARS-CoV-2, отвечающих за размножение и проникновение вируса в человеческий организм. mirnov.ru »
2020-10-12 14:38
Ученые рекомендовали черный перец для борьбы с COVID-19
Вещество пиперин, которое в нем содержится, подавляет активность коронавируса. ridus.ru »
2020-10-12 04:05
Зачем нужно замачивать бобовые перед приготовлением?
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей. aif.ru »
2020-9-30 11:10
Готовим сочный фаршированный перец — горячее блюдо для вкусной осени
Вот и пришла к нам, наконец, осень, избавив нас от жары и необходимости питаться чем-то легким и холодным. Теперь с полным правом можно готовить питательные согревающие блюда, возиться с духовкой и наслаждаться приятными ароматами, распространяющимися по кухне. 5-tv.ru »
2020-9-9 16:49
Натуральный светофор. Какой перец полезнее — красный, желтый или зеленый?
В сезон болгарских перцев цена на них минимальная. Известно, что они полезны. Но чем конкретно? И как отличаются перцы разных цветов — красного, желтого, зеленого? Какой цвет самый полезный? aif.ru »
2020-8-30 00:14
Израильский министр Перец заразился коронавирусом
Он пожелал полного исцеления всем пациентам, подхватившим CoViD-19 .Читать далее... life.ru »
2020-8-2 16:11
Перец оказался заражен коронавирусом
Израильский министр по делам Иерусалима и наследия Рафи Перец подхватил коронавирус. Он сообщил в своем Twitter, что тест на инфекцию, который он сдал в пятницу, 31 июля, оказался положительным. Перец добавил, что чувствует себя хорошо. vesti.ru »
2020-8-2 14:35
Импортные помидоры и перец в России будут проверять на опасный вирус ToBRFV
С 20 июля Россельхознадзор начнет проверять ввозимые томаты и перец на новый тобамовирус на новый тобамовирус ToBRFV - вирус коричневой морщинистности плодов. "С 20 июля томат и перец, ввозимый из других государств, будет … vestikavkaza.ru »
2020-7-16 14:26
Россельхознадзор будет с 20 июля проверять импортные помидоры и перец на вирусы
Заболевшие растения имеют меньший размер плодов с шероховатой поверхностью, падение плодов, задержку созревания и обесцвечивание плодов, включая пятна, бледный цвет и/или коричневые некротические пятна tass.ru »
2020-7-16 14:05
Подпитка для организма. Как приготовить витаминный салат?
Все знают, что свежие овощи и фрукты очень полезны. Но банальный салат из огурцов и помидоров уже надоел. Что ещё можно приготовить? aif.ru »
2020-6-8 02:18
Перец чили признан лучшим продуктом против боли
Продукты, употребление которых может снизить боль, перечислил врач-невролог клиники лечения боли ГКБ имени В. В. Виноградова Петр Соков. По его словам, "лидером среди съедобных обезболивающих" является перец чили. Острый перец … vestikavkaza.ru »
2020-5-26 13:21
Щепотку соли и перец по вкусу: самоизоляция превратила москвичей в поваров
<strong>Если раньше многие из нас любили размещать в Instagram красивую ресторанную еду, то сейчас социальные сети пестрят выдержками из домашних рецептов разной степени сложности. vm.ru »
2020-5-19 16:17
Доедаем гречку. Как приготовить полезные блюда
На фоне эпидемии коронавируса многие решили сделать продуктовые запасы. А гречка для нас традиционно считается «стратегическим продуктом», поэтому кладовки изрядно пополнились именно этой крупой. aif.ru »
2020-5-2 00:11
Топ-3 рецептов с пастой
Макароны сейчас есть в любом доме. Представляем оригинальные блюда из этого продукта metronews.ru »
2020-4-29 17:06
Враг № 1. От каких продуктов лучше отказаться во имя здоровья и молодости
АиФ.ru изучил новую книгу известного инстаграм-мотиватора Натальи Давыдовой «#Здоровоедим. Попробуй счастье на вкус» и узнал, как выглядят одни из наших главных пищевых «врагов». aif.ru »
2020-3-14 00:04
Мясо или рыбу? Рецепты для романтического ужина от шеф-повара Андрея Бова
Шеф-повар и ведущий кулинарного шоу «Пять ужинов» на телеканале «Домашний» Андрей Бова делится с читателями рецептами оригинальных и простых в приготовлении блюд. aif.ru »
2020-2-14 00:09
Сварить и заморозить. Как сделать правильные суточные щи
Настоящие русские щи готовили зимой, они согревали, были наваристыми, вкусными, сытными. Они служили и завтраком, и обедом. aif.ru »
2020-2-5 15:36
Кушать подано: курица с джемом может стать отдельным украшением стола
Готовим израильское национальное блюдо metronews.ru »
2020-1-28 17:21
Рустам Солнцев, Болгарский перец и гомофобия
Зоркие русские сфоткали его на Мальдивах с… назовём… персональным тренером. И началось… Ненависть и оскорбления, проклятия и насмешки от «френдли» подписоты посыпались в онемевшую от ужаса на островах пару... echo.msk.ru »
2020-1-20 10:45
Чем может быть опасен черный перец?
В Роскачестве провели исследование одной из самых популярных специй — черного перца. Это очень распространенная приправа. Её используют не только при приготовлении блюд, но и, например, в консервации. aif.ru »
2020-1-17 13:56
В России не нашли качественный молотый черный перец
По результатам проверки ни один из образцов не может претендовать на российский Знак качества. aif.ru »
2020-1-16 09:16
В Роскачестве проверили черный перец и огорчили результатами
В Роскачестве проверили качества черного перца, представленного на российских прилавках. По словам специалистов, результаты исследования продукты оказались хуже, чем можно было надеяться. argumenti.ru »
2020-1-16 08:48
Продаваемый в России черный перец оказался опасным
Роскачество проверило продаваемый в России черный перец. В некоторых приправах нашли плесень и бактерии кишечной палочки. Проверке подверглись торговые марки черного молотого перца, произведенные в России, Австрии, Вьетнаме, Польше и Эстонии. lenta.ru »
2020-1-16 08:35
Девушка пять лет ела только рис и острый перец, похудела и умерла
В китайском городе Гуйян, провинция Гуйчжоу, умерла 24-летняя девушка, которая из-за постоянного недоедания похудела до 22 килограммов. Все деньги уходили на лечение младшего брата, поэтому ей не хватало даже на еду. lenta.ru »
2020-1-14 18:30
Острый соус, много белка. Готовим сытные похмельные блюда
Новогодняя ночь уже закончилась, и утро первого дня года пролетело. А выпитый алкоголь все не отпускает. Значит, пришло время для сытного похмельного завтрака. aif.ru »
2020-1-1 00:10
Перец чили снижает риски развития сердечных приступов
Итальянские ученые пришли к мнению, что употребление перца способствует снижению риска умереть сердечного приступа на 40 процентов, а от преждевременной смерти на 23 процента. nation-news.ru »
2019-12-20 06:32
Перец чили помогает предотвратить сердечные заболевания
Оказывается, что регулярное употребление перца чили способно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом заявили итальянские ученые. argumenti.ru »
2019-12-18 09:18
Жгучий перец назвали залогом долголетия
Исследователи Средиземноморского неврологического института в Италии заявили, что частое употребление жгучего перца чили способствует продлению жизни и снижает риск преждевременной смерти на 23 процент, пишет «Лента nsn.fm »
2019-12-17 08:08
Как приготовить итальянские пьядины дома
Рецепт вкусных лепёшек Metro подсказал шеф-повар metronews.ru »
2019-12-16 15:49
Готовим с Metro: три рецепта из сырых помидоров
На улице наконец стало снежно и бело, а дома, наоборот, хочется ярких красок. Приготовьте блюда из томатов – с ними стол станет наряднее, а заряд витаминов даст сил пережить зиму metronews.ru »
2019-12-5 11:05
Острый перец чили может продлевать жизнь, уверены ученые
Ученые выяснили, что острый перец может снижать смертность животных, благодаря «притормаживанию» их дневной активности. riafan.ru »
2019-12-4 21:53
Ученые: перец помогает продлить жизнь
Китайские ученые рассказали о результатах нового исследования, которое показало, что острый перец способен продлевать жизнь. Однако вещество, выявленное экспертами, понижает дневную активность организма. argumenti.ru »
2019-12-4 08:48
Ученые назвали перец полезным в борьбе с раком легких
Метастазирование рака легких уменьшает вещество капсаицин, присутствующее в перце чили - именно оно дает остроту продукту. К такому выводу... rosbalt.ru »
2019-10-20 04:28
Может ли острый перец заменить лекарство
Как известно, осенью обостряются хронические заболевания. Москвичи, устав глотать таблетки, обращаются к народным средствам. Одно из самых популярных — острый перец. vm.ru »
2019-10-17 15:00
Грунтовой или светофор. Какой сладкий перец вкуснее
Рассказываем, какой перец лучше выбрать и как его вкуснее всего приготовить. aif.ru »
2019-9-4 16:05
Видео: По-осеннему яркая закуска — маринованный болгарский перец
5-tv.ru делится со своими читателями рецептом простого, но невероятно вкусного блюда, которое обязательно поднимет вам настроение одним своим видом! 5-tv.ru »
2019-8-29 04:38
Лайфхак: как быстро очистить болгарский перец от семян — видео
Чтобы быстро справиться с самой неприятной задачей при приготовлении блюда из данного овоща, лучше всего воспользоваться советом от 5-tv.ru. 5-tv.ru »
2019-8-20 06:43
Маринованная скумбрия! Простейший рецепт закуски для любого застолья — видео
Полчаса в магазине, а потом на кухне. Результат — ваши гости не прильнут лицом к салату, а поедут с вами в караоке. 5-tv.ru »
2019-8-16 07:08
Телеведущие отведали самый острый перец в прямом эфире и заплакали
Ведущие британского утреннего телешоу Good Morning Britain Бен Шеппард и Кейт Гарравей попробовали в эфире острый перец чили и поделились впечатлениями. Новый перец продается в сети местных супермаркетов и рекламируется как один из самых острых из доступных (второй после острейшего в мире). lenta.ru »
2019-8-1 13:50
Может ли быть вреден болгарский перец?
Правда ли, что врачи-гастроэнтерологи не рекомендуют даже здоровым людям есть в большом количестве болгарский перец? aif.ru »
2019-7-28 15:07
"Локомотиву" понадобился Перец
Полузащитник израильского "Маккаби" (Тель-Авив) Дор Перец может стать игроком московского "Локомотива". Если сделка состоится, то "железнодорожники" заплатят за 24-летнего футболиста 4 миллиона евро. vesti.ru »
2019-7-24 08:25
В центре Москвы дебошира выгнали из бара на улицу, где ему распылили перец в лицо
Задержан дебошир, пытавшийся устроить погром в одном из московских баров vesti.ru »
2019-6-16 19:38
Ученые: перец чили уничтожает метастазы при раке легких
МОСКВА, 9 апреля, ФедералПресс. Перец может лечь в основу лекарств нового поколения. fedpress.ru »
2019-4-9 08:26
Ученые выяснили, что перец чили замедляет развитие рака легких
Американские ученые выяснили, что употребление перца чили препятствует распространению рака легких и появлению метастаз. Все дело в компоненте капсаицин, который придает пикантность плоду. nation-news.ru »
2019-4-9 07:06
Американские ученые предлагают предотвращать развитие рака легких с помощью перца чили
Уже есть ряд веских причин, чтобы добавить острый перец чили в свой рацион, и их число продолжает расти. Новое исследование предполагает, что перец чили может помочь в борьбе с раком легких, главной причиной смерти от рака у мужчин и женщин.
Исследование группы ученых, под руководством профессора Джейми Фридмана из Медицинской школы Университета Маршалла Джоан К. Эдвардс показало, что составной капсаицин, найденный в остром перце чили, смог замедлить распространение рака легких. Исследователи обнаружили, проведя лабораторные тесты, что капсаицин остановил движение раковых клеток в другие ткани.
"Наше исследование предполагает, что натуральный капсаицин из перца чили может представлять собой новую терапию для борьбы с метастазами у пациентов с раком легких", - сказал Джейми Фридман.
При этом, в ходе исследования выяснились и другие полезные для здоровья человека свойства капсаицина. Борьба с раком - не единственный положительный эффект от употребления острого перца чили. Люди могут приобрести несколько льгот по здоровью от этой пряной еды.
1. Уменьшение боли. Капсаицин может уменьшить головную боль, в том числе боли от мигрени и головные боли синуса. Он блокирует вещество P, нейропептид, который посылает сигналы боли в мозг.
2. Борьба с кишечными заболеваниями. Согласно полученным данным, капсаицин смог вылечить воспалительное заболевание кишечника. Он помогает организму убивать бактерии, такие как H. pylori, что затем предотвращает язвы желудка.
3. Борьба с воспалением. Острый перец чили дает организму мощное противовоспалительное средство. Специалисты считают соединение капсаицина потенциальным лекарством от артрита, псориаза и диабетической нейропатии, поскольку оно блокирует вещество Р, которое связано с воспалительными процессами.
4. Предотвращение синусита. Капсаицин также предлагает противобактериологические свойства, которые смогли уничтожить инфекции синуса, также известные как синусит. Специя вызывает выделения, которые помогают очистить слизь в носу, уменьшая заложенность носа.
5. Снижение веса. Да, кроме уменьшения риска иметь несколько проблем здоровья, употребление перца чили смогло также уменьшить содержание жира. Капсаицин является термогенным агентом, который ускоряет метаболизм и ускоряет процесс сжигания калорий.
Тем не менее, команда Фридмана отметила, что необходимы дальнейшие исследования для подтверждения положительного эффекта капсаицина, прежде чем предлагать его в качестве лечения рака в клиниках, пишет MedicalDaily.
kapital-rus.ru »